6 bước vệ sinh buồng khách sạn

Nhân viên buồng phòng luôn phải làm việc hết công suất để đảm bảo phòng luôn sạch sẽ cho lượng khách lưu trú ra vào liên tục. Mỗi ca làm của nhân viên buồng kéo dài 8 tiếng, thông thường sẽ phải dọn sạch 15-16 phòng. Với số lượng phòng lớn, chưa kể có những phòng khách ở bừa bộn mất nhiều thời gian dọn dẹp; nếu không có những thao tác nhanh chóng và chuyên nghiệp; nhân viên buồng phòng có thể rơi vào áp lực hoặc không hoàn thành chỉ tiêu công việc. Sau đây là một số kinh nghiệm dọn phòng nhanh giúp nhân viên buồng phòng áp dụng cho công việc của mình.

Tham khảo xe đẩy làm vệ sinh bệnh viện dành cho bệnh viện

1. Dọn dẹp rác và những đồ bừa bãi khách hàng trước để lại

Đây là công việc đầu tiên mỗi nhân viên buồng phòng cần làm trước khi chuyển qua những công việc khác.

Việc dọn dẹp nhanh đống bừa bãi trước sẽ khiến căn phòng bớt lộn xộn hơn. Bạn phải chuẩn bị xe đẩy phục vụ khách sạn Điều này giúp bạn cảm giác phòng thông thoáng, có lối đi và tiến hành công việc khác thuận lợi hơn. Bạn không thể hút bụi trong khi phòng đầy rác. Bạn sẽ dễ phát hiện bụi bẩn, rác nhỏ, ẩn nấp trong góc hoặc những vị trí khó thấy.

Việc dọn dẹp này cũng tạo cảm giác căn phòng tương đối gọn gàng khiến tâm lý nhân viên buồng phòng bớt áp lực; từ đó, thêm hứng khởi để làm việc.

2. Tiến hành lau dọn với loại vải, giẻ, lau phù hợp

Để lau sạch bụi bẩn, nhân viên buồng phòng cần chọn giẻ lau có chất liệu phù hợp với từng vị trí, đồ đạc, dụng cụ cần được lau chùi đã được trang bị trên xe đẩy phục vụ buồng.

Loại vải có sợi siêu nhỏ sẽ giúp làm giảm bụi bẩn nhanh chóng; mà không cần phải lau đi lau lại nhiều lần. Khăn lau với chất liệu cotton sẽ giúp làm sạch bụi bẩn nhanh chóng.

Bạn không nên sử dụng vải hay khăn lau có chất liệu từ bông hay nilon để lau chùi; những chất liệu này sẽ để lại những sợi tơ, gây bụi vị trí bạn vừa lau chùi.

3. Xác định nhanh mác khi trải ga giường

Đây là một meo khá hay giúp bạn nhanh chóng thay vỏ ga trải giường. Thông thường ga trải giường sẽ luôn được gắn mác của một nhãn hàng nào đó. Nhân viên buồng phòng biết mác được quy định trải phía trên hay dưới sẽ giúp việc trải ga nhanh hơn. Thông thường, nhãn mác nằm ở phía dưới và nằm bên trái đối với bộ chăn ga cỡ lớn, nằm bên phải đối với bộ cỡ nhỡ.

Cách này sẽ giúp tiết kiệm được khá nhiều thời gian; bạn không cần lật lên lật xuống vỏ ga nhiều lần để kiểm tra.

4. Đập mạnh để làm sạch rèm cửa

Có một cách làm đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả để làm sạch rèm cửa. Nhân viên buồng phòng chỉ cần dùng khăn đập mạnh vào rèm cửa. Khăn dùng để làm sạch rèm phải có độ dày và kích cỡ vừa phải.

Một lưu ý nhỏ là bạn nên chú ý cửa kính đằng sau để tránh làm vỡ kính.

5. Hút bụi

Nhiều nhân viên dọn phòng lau dọn các thiết bị, xe đẩy làm vệ sinh vật dụng trong phòng trước rồi mới hút bụi vì cho rằng như thế sẽ sạch hơn; tránh việc thải bụi trong quá trình dọn. Tuy nhiên, đây là sai lầm. Hãy nhớ hút bụi trước khi lau chùi; như thế vừa giảm bớt bụi bám vào các ngóc ngách, nhất là những sợi tóc, vừa rút ngắn thời gian.

Hút bụi có tác dụng làm giảm lượng bụi bẩn mà nhân viên buồng phải lau chùi. Đây cũng là một mẹo khá hay. Hãy bắt đầu hút bụi từ những góc xa nhất, vị trí cao trước rồi đến chỗ bạn đứng của căn phòng rồi tiến về phía cửa.

6. Dọn phòng tắm cuối cùng

Hay dọn phòng tắm sau cùng nếu không có thể bạn sẽ mang rất nhiều vi khuẩn từ phòng tắm ra phòng ngủ.

Bạn sẽ vô tình mang những vi khuẩn của phòng tắm ra phòng ngủ; nếu bạn bắt đầu làm việc ở phòng tắm trước. Bạn nên dọn phòng ngủ trước và phòng tắm nên để sau cùng. Dung dịch này sẽ giúp bạn làm sạch những vết vẩn đục, vết cặn trên gương hay các bề mặt trong phòng tắm một cách nhanh chóng.

Nếu bạn sử dụng các hóa chất tẩy rửa, hay nhớ đeo găng tay và khẩu trang; giúp các hóa chất không ăn mòn da tay cũng như gây hại cho đường hô hấp của bạn.

7. Một số lưu ý khác

Bàn chải nhỏ vô cùng hữu ích

Sẽ có rất nhiều ngóc ngách hay những vật dụng bé mà bạn phải lau chùi sạch sẽ; bàn chải to thông thường không thể vươn tới hay lau chùi được hiệu quả. Hãy chuẩn bị những chiếc bàn chải nhỏ để giúp công việc của bạn hiệu quả và tiết kiệm thời gian hơn.

Sử dụng sản phẩm tẩy rửa phù hợp và đúng cách

Sản phẩm tẩy rửa là công cụ hỗ trợ đắc lực cho công việc của nhân viên dọn phòng. Tuy nhiên, nhiều khách sạn chọn mua những loại hóa chất tẩy rửa bày bán ngoài thị trường. Các chuyên gia khuyên bạn nên dùng giấm trắng và nước – loại thường thấy trong bếp. Cho một ít giấm trắng và nước theo tỉ lệ 1:3 lên các vết cặn, bị vẩn đục, hoen ố; đợi vài phút, trong thời gian đó bạn có thể tranh thủ đi lau kính, cửa sổ,…rồi quay lại lau chùi tiếp. Đây là một mẹo khá hiệu quả lại an toàn cho đôi tay của bạn.

Tự tạo cho mình một bộ đồ dùng lau chùi chuyên dụng

Những nhân viên buồng phòng chuyên nghiệp thường có riêng cho mình một bộ dùng chuyên dụng. Những đồ dùng này sẽ được sắp xếp đầy đủ và gọn gàng. Điều này giúp bạn yêu tâm làm việc và không mất quá nhiều thời gian để tìm kiếm.

Tự sắp xếp xe đẩy

Việc sắp xếp đồ đac trên xe đẩy làm phòng khách sạn một cách khoa học vô cùng quan trọng. Chắc chắn bạn sẽ không muốn mất quá nhiều thời gian chỉ để đi tìm xem giẻ lau cửa ở đâu, giẻ lau bàn ở đâu hay nước tẩy rửa ở góc nào,...

Công việc của một nhân viên buồng phòng sẽ hoàn thành nhanh hơn khi mọi thứ được sắp xếp một cách gọn gàng và khoa học.

Hy vọng qua 7 kinh nghiệm chia sẻ trên có thể giúp cho các bạn sở hữu tác phong và cách thức làm việc thực sự chuyên nghiệp trong quá trình làm nhân viên buồng phòng. Càng chuyên nghiệp trong công việc, bạn sẽ dễ dàng có nhiều cơ hội làm việc; thu nhập ngày càng ổn định thậm chí tăng cơ hội thăng tiến cho bản thân.

Nếu bạn muốn biết giá xe đẩy nhà hàng khách sạn xin vui lòng liên hệ Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )

Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733

Lý do và phương pháp tiến hành làm vệ sinh khách sạn

Lý do phải tiến hành vệ sinh

Làm vệ sinh là một chức năng cần thiết do nó sẽ làm sạch môi trường mà tại đó khách nghỉ lại hoặc đến thăm, ví dụ là buồng/nhà hàng,v.v…Sự sạch sẽ của mộtkhu vực thường được tạo nên cảm tưởng cho khách hàng về khách sạn, bởi vậy việc hiểu được tại sao việc vệ sinh lại cần thiết và quan trọng. Việc vệ sinh thật cần thiết do những lý do sau:

* Phô trương hình thức, làm nổi bật hình ảnh của khách sạn đối với khách hàng
* Duy trì được tình trạng đồ đạc, trang thiết bị, Xe đẩy đựng dụng cụ vệ sinh và đồ vải vóc trong các buồng bằng cách tẩy sạch các vết bẩn.
* Đảm bảo và duy trì được công tác vệ sinh ở cấp độ cao nhằm giảm được nguy cơmầm bệnh và bệnh tật.

Để có thể ngăn ngừa sự nhiễm bẩn bạn cần luôn có những dụng cụ vệ sinh, các chất tẩy rửa thích hợp thông dụng, cũng như nắm được cách thức sử dụng chúng.Bên cạnh cần phải luôn cẩn thận nhằm tránh đánh đổ các chất tẩy rửa. Nếu các chất tẩy rửa bị đổ ra ngoài gây nguy hiểm thì cần phải tiến hành vệ sinh ngay càng nhanh càng tốt.

Chu kỳ vệ sinh

Các hình thức vệ sinh khác nhau cần được tiến hành với các chu kỳ khác nhau, cáchình thức phụ thuộc vào :

* Loại nhiễm bẩn;
* Số lượng bị nhiểm bẩn;
* Mức độ bận rộn của khu vực cần được lau dọn;
* Mức độ sạch sẽ của lần lượt vệ sinh gần đây nhất như thế nào;
* Các trường hợp đặc biệt: ví dụ khách quan trọng đến thăm hay thời tiết;
* Các trang thiết bị, xe đẩy dọn vệ sinh có sẵn;
* Nhân viên phục vụ sẳn sàng
* Khả năng của nhân viên
* Khu vực cần lau dọn
* Tuổi của vật dụng cần được lau dọn
* Hình dáng của vật dụng cần được lau dọn
* Chi phí của việc lau dọn, ví du: ngân sách cho dịch vụ này
* Thay đổi lịch làm việc do quyết định của người quản lý

Tham khảo thêm xe thu gom bát đĩa để phục vụ tốt hơn cho nhà hàng

Những nhu cầu vệ sinh phổ biến nhất là:

- Kiểm tra/vệ sinh (số lần theo yêu cầu) Gạt tàn, mặt bàn, khu vệ sinh chung

- Đặc biệt phòng chờ sau khi tiến hành sửa chữa

- Khu vực cần làm sạch sẽ quyết định đến chu kỳ lau dọn. Ví dụ các khu vệ sinhcông cộng cần được kiểm tra sạch sẽ nhiều lần nhưng chỉ thật sự vệ sinh trongtrường hợp bẩn.

Các kỹ thuật lau dọn

Có nhiều phương pháp vệ sinh khác nhau. Nên trang bị thêm xe đẩy thức ăn inox 2 tầng để việc vệ sinh được dễ dàng hơn

Do vậy việc bạn lựa chọn được cho mình những phương pháp phù hợp với những công việc cụ thể là rất quan trọng. Cácloại rác thông thường nhất có thể được lau dọn bằng cách:

* Rửa: bằng nước và bằng chất tẩy rửa
* Cọ sát: sử dụng hóa chất máy chà sàn làm sạch hoặc đánh bóng mặt phẳng
* Hút: sử dụng máy hút bụi hoặc máy thu lượm rác ẩm
* Áp lực: sử dụng áp lực mạnh của nước

Phương pháp lựa chọn phụ thuộc vào số lượng vết bẩn và bề mặt cần được làm sạch. Vì nếu không bề mặt có thể bị ảnh hưởng. Sử dụng đúng kỹ thuật là một vấn đề quan trọng, có nghĩa là sẽ ít có phương pháp nào hữu hiệu hơn để tẩy nhữngvết bẩn khó tẩy trên bề mặt khi tiến hành việc cọ rửa bồn tắm bằng phương pháp cọ xát.

Không bao giờ sử dụng nước bẩn để lau chùi. Nước bẩn là nguồn nước gây bệnh và có thể dễ dàng nhân rộng mầm bệnh và bệnh tật ra khắp khách sạn. Nước sạch là một chất tẩy trên bề mặt tuy nhiên nó cần được sử dụng thêm với một chất tẩy rửa nữa vì lý do”sức căng mặt ngoài” nó khiến cho nước không thể nào làm ẩm bề mặt một cách thích hợp. Khi thêm vào một chất tẩy rửa nữa sẽ cho phép người làm vệ sinh có thể tẩy sạch bẩn thông qua việc làm giảm “sức căng”này.

Phải lựa chọn một phương pháp vệ sinh phù hợp cho công việc mà mình phải tiến hành

Xem nhanh xe dọn phòng khách sạn cao cấp

Những phương pháp chủ yếu được giải thích dưới đây:

1.Làm sạch bằng phương pháp làm ấm bụi bẩn:

Phương pháp này liên quan đến việc sử dụng một loại khăn lau sạch và được là mẩm bằng một dung dịch vạn năng. Chú ý phải vắt khăn để tránh không để lại các giọt nước chảy xuống. Sau đó dùng khăn lau lên các bề mặt phù hợp. Việc làm ẩm khăn sẽ khăn không cho bụi bay lung tung và do đó phương pháp này sẽ có hiệu quả cao hơn việc làm sạch bằng phương pháp khô. Phần lớn các bề mặt có thể được làm sạch theo phương pháp này.

2.Đánh bóng:

Đánh bóng được sử dụng chủ yếu để bảo vệ và giữ gìn đồ gỗ, đặc biệt là đối với đổ cổ. bạn cần phải tuân theo sự chỉ dẫn của nhà sản xuất. Trong môt số trường hợp sáp nên được sử dụng thay cho thuốc xịt. Tuy nhiên phần lớn các bề mặt thường được phủ một lớp bảo vệ bên ngoài. Do vậy mà việc đánh bóng không hiệuquả và không theo như ý muốn. Việc làm sạch bằng phương pháp ẩm là đủ

3.Làm sạch bằng phương pháp khô:

Đây không phải là một phương pháp làm sạch có hiệu quả nhất.nó chỉ có tác dụnglàm bụi chạy quanh chứ không hoàn toàn làm sạch bề mặt. Chỉ nên sử dụng phươngpháp này khi bề mặt của vật cần lau không thích hợp với phương pháp làm ẩm.

4.Quét:

Việc quét có tác dụng giống như việc làm sạch bằng phương pháp khô và do vậykhông phải là một phương pháp làm sạch có hiệu quả.

5.Tẩy uế:

Phương pháp làm sạch này sẽ tiêu diệt một số lại vi khuẩn, tuy nhiênnó được sử dụng phần lớn để giảm số lượng vi khuẩn xuống tới mức độ an toàn.Các chất tẩy uế không phải là những chất tẩy rửa. Tuy nhiên chúng được sử dụngsau khi làm sạch hoàn toàn bề mặt.

6.Hút

Đây là phương pháp làm sạch có hiệu quả nhất do bụi sẽ được lưu lại trong mộttúi và có thể vứt bỏ một cách dễ dàng

Quí khách cần tư vấn về các dụng cụ phục vụ, làm vệ sinh xin vui lòng liên hệ Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733

Các thiết bị cần thiết mà khách sạn cần phải có

Những thiết bị cần thiết trong khách sạn

Ngoài việc hoàn thiện thiết kế và xây dựng khách sạn, việc lựa chọng các thiết bị đồ dùng cho khách sạn cũng là một việc vô cùng quan trọng và cần thiết. Điều quan trọng là những thiết bị khách sạn ấy phải phù hợp, chất lượng tốt và giá cả phải chăng.

Tham khảo thêm xe thu gom bát đĩa

Tại sao khách sạn cần phải lựa chọn kĩ thiết bị đồ dùng khách sạn?

Lý do thật đơn giản, khách sạn muốn được khách hàng để ý và ấn tượng ngay từ lần đến đầu tiên thì những đồ dùng và thiết bị là một phần thể hiện chất lượng dịch vụ của khách sạn ấy. Ngoài thái độ phục vụ tận tình, chu đáo cùng những yếu tố khác, thì các thiết bị đồ dùng khách sạn là một yếu tố để nâng cao doanh thu cho khách sạn.

- Có bao giờ bạn nghĩ khách hàng sẽ phản hồi với bạn rằng đồ dùng trong khách sạn của bạn quá sơ xài?

Có bao giờ bạn sẽ nghĩ khách hàng của bạn nói rằng đồ amenities (đồ dùng một lần) trong khách sạn không tương xứng với chất lượng, đẳng cấp khách sạn?

Chính những ý kiến của khách hàng khi sử dụng dịch vụ mới là điều quan trọng để bạn cần cân nhắc lựa chọn cho khách sạn của mình những đồ dùng tiện nghi phù hợp. Hãy cố gắng để khách sạn của bạn sẽ trở nên đẹp hơn trong mắt khách hàng với những đồ dùng, thiết bị khách sạn, xe đẩy thức ăn inox 2 tầng tốt. Bởi ai cũng thích những đồ tốt, chúng sẽ đem lại cảm giác an toàn và sạch sẽ cho người sử dụng. Khi bạn đem đến cho khách hàng của của bạn những tiện nghi khách sạn tốt hơn, đem đến cho họ những cái nhìn tốt thì chắc chắn khách hàng đó sẽ không chỉ đến với bạn một lần.

Các thiết bị cần thiết cho khách sạn của bạn là gì?

* Thiết bị cần thiết cho khách sạn thì rất nhiều nhưng sẽ chia ra làm các mục chính như sau:
- Thiết bị tiện nghi khách sạn (Amenities set): bàn chải, kem đánh răng, dầu gội, sữa tắm, dép đi trong nhà,...

- Thiết bị nội thất đồ vải: chăn - ga - gối - đệm khách sạn, rèm cửa, váy bàn, áo ghế,...

- Thiết bị nhà hàng: Bếp: xoong, nồi, chảo, dao, dĩa, bát, đĩa...

- Thiết bị buồng phòng: xe dọn phòng khách sạn cao cấp Biển số phòng khách sạn, gạt tàn, móc áo, áo choàng tắm,....

- Thiết bị vệ sinh: Máy hút bụi, máy đánh giầy, chổi lau nhà,....

Xem nhanh xe đẩy làm vệ sinh bệnh viện

Mỗi một danh mục sản phẩm, bạn sẽ phải tìm đến những nhà cung cấp khác nhau. Sau đó mỗi một danh mục bạn lại phải chọn lựa ra những nhà cung cấp có giá tốt nhất - sản phẩm tốt nhất - chất lượng nhất để ký hợp đồng.

Tuy nhiên, việc nâng cấp đồ dùng, thiết bị khách sạn cũng không nên quá sang trọng. Bạn chỉ cần thay thế những thiết bị đồ dùng cần thiết cho khách sạn như đồ amenities khách sạn hoặc một số đồ dùng, thiết bị đã cũ phù hợp theo tiêu chuẩn khách sạn của mình.

Nếu bạn muốn biết giá xe đẩy dọn phòng khách sạn xin vui lòng liên hệ Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )

Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733

Các bước dọn phòng của bộ phận housekeeping

Phòng là sản phẩm chính của khách sạn, phòng không đẹp, không sang trọng, không sạch sẽ nghĩa là chất lượng sản phẩm kém. Khi thiết kế xây dựng, chủ đầu tư luôn cố gắng tạo ra những căn phòng đẹp, sang trọng. Nhưng khi vận hành khách sạn, bộ phận giữ cho những căn phòng sạch đẹp, thơm tho chính là nhân viên dọn phòng bộ phận Housekeeping. Hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ quy trình dọn phòng khách sạn của bộ phận Housekeeping.

Xem nhanh xe đẩy đồ ăn nhà hàng của công ty Hành Tinh Xanh

1. Giai đoạn chuẩn bị trước khi dọn phòng

- Nhận báo cáo làm phòng, họp đầu giờ với giám sát viên để có thông tin đầy đủ về các phòng phải làm trong ngày.
- Ký nhận chìa khóa phòng, chìa khóa kho.
- Chuẩn bị xe đẩy dọn vệ sinh (có đầy đủ ga, vỏ gối, vỏ chăn, các vật dụng đặt phòng như: dầu tắm, dầu gội đầu, xà phòng, bàn chải, lược, tăm bông, mũ tắm, dao cạo râu, dũa móng tay,…)
- Chuẩn bị máy hút bụi.
- Đẩy xe đẩy làm vệ sinh 3 tầng làm phòng về phía phòng chuẩn bị làm.

2. Giai đoạn chuẩn bị mở cửa phòng

- Kiểm tra chính xác số phòng.
- Kiểm tra xem khách có treo biển không làm phiền (DND) không. Nếu có biển DND, ghi vào báo cáo và chuyển sang làm phòng khác. Nếu không có biển DND thì thực hiện các bước tiếp theo.
- Gõ cửa lần thứ nhất và nói : "Housekeeping". Nghe và chờ khoảng 5 giây sau đó gõ cửa lần thứ 2 nói: "Housekeeping”. Nghe, chờ khoảng 5 giây gõ cửa lần 3 và nói: “Housekeeping, may I come in?
o Nếu khách ra mở cửa thì chào và hỏi: "Good morning / Good afternoon, Sir /Madam, May I clean your room now?

o Nếu khách đồng ý thì bắt đầu làm phòng.
o Nếu khách lưỡng lự, có thể hỏi: “ Do you prefer that I come back later ? " và làm theo yêu cầu của khách.
o Nếu không có tiếng trả lời, tra chìa khoá nhẹ nhàng và mở cửa vào phòng. (Vì có thể khách vẫn còn đang ngủ và không làm hỏng chìa khoá).
o Nếu khi tra chìa khóa, thấy xuất hiện đèn xanh, có nghĩa là thời hạn sử dụng chìa khóa vẫn còn, có thể mở cửa được. Nếu thấy đèn đỏ, có nghĩa là chìa khóa đã hết hạn sử dụng, phải cập nhật ngay lập tức. Nếu thấy cả đèn xanh, đỏ cùng nhấp nháy, có nghĩa là khách cài chốt bên trong, nhân viên ghi vào báo cáo và chuyển sang làm phòng khác.

3. Những công việc cần làm sau khi vào phòng

- Tra chìa khóa vào ổ điện.
- Chặn cửa và giữ cửa mở trong suốt thời gian làm phòng.
- Bật tất cả đèn và kiểm tra. Tắt bớt đèn nếu không cần thiết.
- Mở cửa sổ nếu phòng có mùi, vén rèm cửa sổ.
- Kiểm tra và chỉnh điều hoà, tắt điều hoà nếu mở cửa sổ.
- Dọn khay Roomservice về nơi qui định nếu có.
- Thu dọn ly, cốc và mang vào nhà tắm để rửa.
- Đối với các phòng khách trả phòng, kiểm tra xem khách có bỏ quên gì không. Nếu có phải gọi điện về VP Nhà buồng hoặc báo cho giám sát viên.
- Kiểm tra rác và đổ rác cả phòng ngủ và phòng tắm.
- Kiểm tra hoa, cho thêm nước hoặc gọi thay nếu cần.
- Kiểm tra trần xem có nhện, mối hoặc bị dột không. Gọi cho nhân viên Bảo dưỡng nếu cần.
- Nếu phòng khách ở có gì đặc biệt (khách để tiền & đồ trang sức ở ngoài hoặc két để tiền mở) phải gọi điên về VP Nhà buồng.

4. Quy trình trải ga giường

- Gỡ ga bẩn, vỏ chăn cẩn thận để tránh thu lẫn lót giường và đồ của khách để trên giường. Phân loại đồ bẩn, để riêng vỏ gối và cuộn gọn gàng cho vào xe đẩy vệ sinh công nghiệp

- Kéo giường nhẹ nhàng. Kiểm tra giường và lót giường cẩn thận, chỉnh đệm giường, đệm lông vũ và lót giường ngay ngắn, phồng đều, vuốt lót giường cho phẳng.
- Trải và gấp đầu giường:
o Trải mặt phải của ga lên trên lên trên, để chừa dài hơn đầu giường khoảng 40 đến 45cm.
o Gấp phía đầu giường trước sau đó gấp sang 2 bên, bẻ góc ga khoảng 45 độ.
o Kéo phẳng ga và gấp chân giường giống như gấp đầu giường
- Lồng vỏ chăn:
o Kiểm tra ruột chăn, chọn đúng chiều (rộng, dài).
o Kiểm tra vỏ chăn cho đúng chủng loại, kích thước phù hợp với từng loại phòng.
o Kiểm tra vỏ chăn xem có bị bẩn , bị rách không. Nếu có, phải để riêng không để lẫn với đồ bẩn.
- Khi lồng vỏ chăn, luồn tay qua cửa nhỏ phía đầu vỏ chăn, đưa góc ruột chăn về sát góc đầu vỏ chăn. Nhẹ nhàng kéo mép ruột chăn ra sát mép vỏ chăn.
- Đưa 2 góc chăn còn lại vào 2 góc cuối của vỏ chăn. Nhẹ nhàng đưa ruột chăn vào trong vỏ và kéo mép chăn ra sát mép vỏ chăn.
- Chỉnh nắp vỏ chăn, dán hoặc buộc dây cẩn thận.
- Kiểm tra vỏ gối cho đúng chủng loại, kích cỡ phù hợp với từng loại phòng. Lồng vỏ gối và xếp ngay ngắn lên phía đầu giường. Nhớ vỗ cho gối phồng đều và đặt đầu có nắp đậy về phía giữa giường.
- Kiểm tra và trải tấm tramg trí.
- Chỉnh lại vỏ chăn cho phẳng.

Lưu ý: Chọn ga, vỏ gối, vỏ chăn, cho phù hợp với từng cỡ giường và chủng loại phòng.

5. Quy trình dọn nhà tắm

- Giật nước W.C (nếu cần), cho hoá chất làm vệ sinh W.C vào ngâm. Sử dụng hoá chất tẩy đậm đặc đã chuẩn bị trên xe đẩy dọn phòng khách sạn nếu cần. Chú ý không làm rớt hoá chất ra sàn.
- Rửa cốc tách, lau khô bằng khăn lau riêng và để vào nơi qui định.
- Kiểm tra rèm tắm (rèm không có tóc, không mùi hôi, không ố, rách) và giặt nếu cần.
- Dùng miếng mút và hoá chất đánh bồn theo trình tự từ bồn rửa tay, phòng tắm kính, bồn tắm. Dùng bàn chải đánh xung quanh chân vòi nước, xung quanh chân đồ kim loại và kẽ tường nếu cần.
- Dùng chổi và miếng mút để đánh W.C.
- Xả nước theo trình tự từ bồn rửa tay, phòng tắm đứng, bồn tắm.
- Gạt nước phòng tắm đứng.
- Lau gương, bàn đá (để tất cả đồ dùng sang một bên, lau bàn bằng miếng mút ẩm hoặc khăn ướt sau đó lau bằng khăn khô và lau nốt phía bên kia).
- Lau khô theo trình tự từ bồn rửa tay, phòng tắm đứng, bồn tắm, W.C.
- Lau cánh cửa nhà tắm, khung bàn bằng miếng mút ẩm và lau lại bằng khăn khô.
- Lau đường ống nước phía dưới bồn rửa tay.
- Mang khăn sạch và amenities vào. Đặt khăn và đồ amenities ngay ngắn đúng trình tự.
- Lau sàn bằng ẩm. Chú ý lau phía sau và xung quanh chân W.C.

6. Quy trình dọn phòng ngủ

- Lau đồ gỗ trên cao.
- Phủi, lau bụi tường đỏ, ốp đầu giường.
- Lau phù điêu.
- Lau cửa sổ. Để cửa mở nếu phòng có mùi.
- Lau bụi: Bắt đàu từ một góc cửa phòng, lau tuần tự mọi đồ vật từ trên xuống dưới bằng giẻ ẩm, sạch. Không dùng hoá chất lau đồ gỗ đối với đồ gỗ phun sơn.
- Lau khung cửa, cánh cửa và bậu cửa ra vào.
- Lau tủ quần áo: mặt ngoài, mặt trong, các ngăn.
- Lau và kiểm tra safety box.
- Lau ngăn để túi giặt là.
- Kiểm tra túi và hoá đơn giặt là.
- Kiểm tra hoá đơn Minibar.
- Lau và kiểm tra các chai rượu và khay để rượu.
- Lau giá kính để các chai rưọu.
- Lau và kiểm tra đồ uống trong tủ lạnh. Ghi hoá đơn những đồ khách dùng hoặc gửi thanh toán qua điện thoại.
- Lau và kiểm tra ấm điện.
- Lau khay đựng ly cốc.
- Lau, kiểm tra hộp đựng chè, cà phê, đường, bổ sung nếu cần.
- Lau và kiểm tra tủ lạnh.
- Lau và kiểm tra mắc áo.
- Lau gỗ ốp đầu giường.
- Lau và kiểm tra đèn đầu giường.
- Lau bàn đầu giường.
- Lau bàn làm việc.
- Lau và kiểm tra ngăn kéo.
- Lau và kiểm tra điện thọai.
- Lau và kiểm tra các cặp tài liệu.
- Lau ghế và kiểm tra đệm ghế.
- Lau và kiểm tra rương đỏ.
- Lau và kiểm tra T.V, điều khiển T.V.
- Lau gỗ ốp chân tường.
- Lau sàn và các góc sàn.
- Lau gương, kính.
- Lau lại ngăn kính để các chai rượu.
- Bổ sung các vật phẩm đặt phòng.
- Đóng cửa sổ. Bật điều hòa đối với các phòng có khách dến .
* Chú ý:
o Chỉ dùng khăn ẩm để lau bụi và lau sàn, không dùng khăn ướt vì sẽ để lại vết nước trên sàn.
o Nhớ kiểm tra điện thoại khi lau.
o Cẩn thận khi làm phòng, không gây đổ vỡ đồ dùng trong phòng hoặc đồ dùng của khách.
o Không kéo, đẩy bàn ghế mạnh để tránh gây ồn cho khách ở tầng dưới & không làm xước sàn.
o Yêu cầu sửa chữa nếu có trang thiết bị nào đó bị hỏng hoặc làm việc không chuẩn. Kiểm tra và làm vệ sinh lại sau khi sửa chữa

7. Quy trình hút bụi

- Bắt đầu từ góc xa nhất, theo trình tự từ trong ra ngoài.
- Hút bụi gầm giường, gầm bàn, các góc phòng cẩn thận.
- Hút bụi hành lang trước cửa phòng.

* Chú ý: Khi hút bụi các góc phòng và sàn nhà tắm phải dùng trực tiếp vòi máy hút bụi để hút. Không dùng bàn máy để hút vì không đảm bảo vệ sinh và dễ để lại vết bẩn trên sàn nhà tắm.

8. Kiểm tra lần cuối trước khi ra khỏi phòng

- Sau khi kết thúc một phòng, nên dành ra một phút để tự kiểm tra xem phòng đã thực sự sạch sẽ, gọn gàng chưa. Nhìn lại rèm cửa, tranh và giường, bàn ghế, v.v .
- Bật tất cả đèn.
- Phun thuốc diệt muỗi và nước thơm.
- Rút chìa khoá điện.
- Đóng cửa phòng.
- Kiểm tra lại ổ khoá.
- Ghi báo cáo đầy đủ, chi tiết.

Đó là toàn bộ quy trình dọn phòng khách sạn của bộ phận housekeeping, đây là quy trình tiêu chuẩn cho các khách sạn 4, 5 sao. Với các khách sạn nhỏ hơn, các bạn có thể tùy biến xây dựng quy trình sao cho hợp lý.

Chúc các bạn thành công!

Những tình huống rắc rối thường gặp trong khách sạn

Tình huống thường xảy ra trong khách sạn được cung cấp tại bài viết này sẽ giúp nhân viên khách sạn giảm sự bối rối khi gặp trực tiếp tại nơi làm việc.

Các tình huông thường xảy ra trong khách sạn

Tình huống thường xảy ra trong khách sạn và cách ứng xử của nhân viên khách sạn sẽ được chia sẻ tại bài viết này. Hi vọng sẽ giúp các nhân viên bình tĩnh hơn trong quá trình xử lý tình huống khi gặp trực tiếp tại nơi làm việc.

xem thêm Xe đẩy đựng dụng cụ vệ sinh của công ty Hành Tinh Xanh

Trong quá trình làm việc tại khách sạn, các nhân viên khách sạn sẽ có thể gặp phải những tình huống bất ngờ xảy ra, điều này đòi hỏi các nhân viên cần cách ứng xử như hợp lý, vẹn cả đôi đượng.

Tình huống thường xảy ra trong khách sạn: Khách làm hư hỏng tài sản khách sạn

Trong tình huống khách sạn này thì nhân viên phục vụ buồng hay sử dụng xe đẩy làm vệ sinh 3 tầng khi phát hiện có tài sản do khách làm hỏng phải báo ngay cho nhân viên có trách nhiệm đến để xử lý, đặc biệt là giữ nguyên tình trạng của vật hay đồ dùng đó. Bộ phận có trách nhiệm sẽ căn cứ mức độ tổn thất mà yêu cầu khách bồi thường. Trong trường hợp khách không đồng ý bồi thường thì nhân viên cần giải thích rõ để khách hàng hiểu. Mặt khác nhân viên có thể báo lên Quản lý lễ tân để quản lý có cách giải quyết hợp lý. Khi khách đã đồng ý bồi thường thiệt hại thì nhân viên khách sạn cần làm hóa đơn để khách ký.

Tình huống thường xảy ra trong khách sạn: Nhân viên buồng phòng làm hư hỏng đồ của khách

Tình huống khách sạn này thường xuyên xảy ra. Trong quá trình dọn phòng cho khách, nhân viên buồng phòng luôn phải sử dụng xe làm buồng khách sạn chú ý không đụng, chạm vào những đồ vật của khách, nếu phải lau chùi thì cần di chuyển nhẹ nhàng, cẩn thận. Trường hợp sơ ý làm vỡ, hư hỏng đồ của khách thì nhân viên phải chủ động xin lỗi khách, sau đó báo lại với cấp trên và sẵn sàng bồi thường cho khách. Nếu vật mà nhân viên làm hỏng có giá trị cao thì nhân viên phải có đại diện khách sạn đến để nhận khuyết điểm.

Những tình huống thường xảy ra trong khách sạn

Tình huống thường xảy ra trong khách sạn: Nhân viên buồng phòng nhặt được đồ khách để quên

Trong tình huống nay, nhân viên phải báo ngay cho quản lý buồng phòng để tùy tình hình xử lý cho hợp lý. Nếu vật mà nhân viên nhặt được có giá trị, hay tiền mặt thì sau khi đã thông báo cho khách biết, trong vòng 6 tháng mà khách không đến nhận lại thì khách sạn được quyền xử lý theo quy định của khách sạn. Trường hợp đồ vật mau hỏng hay rẻ tiền thì sau 1 tháng sau khách không đến láy thì khách sạn có thể bỏ đi. Trường hợp đồ vật nhặt được là các loại giấy tờ tùy thân, những vật nguy hiểm thì giao lại cho bộ phận bảo vệ.

Xem thêm xe đẩy vệ sinh 3 tầng để thu dọn những dồ bẩn khách sạn

Tình huống thường xảy ra trong khách sạn: Làm hư hỏng áo quần của khách khi giặt

Tình huống thường xảy ra trong khách sạn

Khi gặp phải tình huống khách sạn này thì nhân viên nhận áo quần của khách phải đối chiếu với phiếu nhận để kiểm tra lại tình trạng trước và sau khi giặt như thế nào. Nhân viên phạm lỗi thì phải thành thật xin lỗi khách và sẵn sàng bồi thường cho khách. Tuy nhiên, mức phí bồi thường cao nhất à nhân viên phải trả sẽ là gấp 10 lần phí nhận giặt áo quần. Để tránh tình huống này, thì nhân viên phân loại quần áo trước khi giặt, có kiến thức về các loại vải sẽ giúp ích cho công việc này

Trên đây là một số tình huống thường xảy ra trong khách sạn mà nhân viên khách sạn nên lưu ý và đề phòng.

Nếu bạn muốn tham khảo các dụng cụ dọn vệ sinh khách sạn, nhất là xe đẩy dọn phòng khách sạn giá rẻ xin vui lòng liên hệ Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )

Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733

Những quy định mà nhân viên buồng phòng nên nắm rõ

Sự thoải mái và tiện nghi trong suốt thời gian lưu trú của khách hàng là những ưu tiên hàng đầu trong ngành khách sạn. Một căn phòng sạch là một phần trải nghiệm của khách hàng góp phần đưa họ quay lại và giới thiệu tới các khách hàng tiềm năng khác. Mặc dù quy định của bộ phận buồng phòng khác nhau ở mỗi khách sạn nhưng có những quy tắc mà tiêu chuẩn cơ bản mà tất cả các khách sạn phải đáp ứng. Nhiệm vụ chính của bộ phận buồng phòng là làm sạch và cung cấp một bầu không khí trong lành cho khách.

Xem thêm xe đẩy thức ăn 3 tầng inox của công ty Hành Tinh Xanh

Những quy định mà nhân viên buồng phòng nên nắm rõ

Quy định 1: Vào phòng khách

Nhân viên buồng phòng (housekeepers) phải lập lịch làm việc của họ để không gây bất tiện cho khách. Họ gõ và chờ khoảng 10 giây trước khi gõ lại thông báo "housekeeping". Nếu không có phản ứng nào sau ba lần gõ cửa, housekeepers có thể mở cửa một chút để đảm bảo căn phòng trống rỗng trước khi đẩy xe đẩy làm phòng khách sạn vào. Nếu không có phản hồi từ phòng trong thời gian quy định của khách sạn, thường là 24 giờ, và cánh cửa bị khóa từ bên trong, housekeepers phải thông báo cho người giám sát của họ. Người giám sát triệu tập an ninh xác nhận rằng khách đang an toàn.

Quy định 2: Làm sạch

Housekeepers trong một khách sạn thay đồ chăn ga, lau sàn nhà, bụi trên bề mặt và vệ sinh phòng tắm. Để đảm bảo vệ sinh cao, phòng vệ sinh phải thay đổi tất cả xà bông, dầu gội, dầu thơm và khăn tắm hàng ngày. Housekeepers cũng nên sử dụng các chất khử trùng an toàn để khử trùng sàn và bề mặt các dụng cụ kệ cả xe đẩy dọn vệ sinh. Trước khi khách mới vào phòng, người giám sát phải kiểm tra việc vệ sinh đã hoàn thành tất cả các quy trình hay chưa.

Làm sạch buồng phòng

Quy định 3: Quà tặng và tiền típ

Để hạn chế hành vi trộm cắp, khách sạn thực thi các quy tắc nhận quà tặng và tiền thưởng từ khách. Housekeeper nên yêu cầu khách viết một tờ giấy giải thích rằng họ đã cho nhân viên đó một món quà. Họ cũng nên thông báo cho người giám sát biết bất cứ thứ gì khác được tìm thấy trong phòng bằng phiếu mà cho biết số phòng đã tìm thấy để giúp khách hàng có thể tìm lại các đồ thất lạc. Housekeeper cũng phải tôn trọng vật dụng cá nhân của khách hàng bằng cách không đụng hoặc di chuyển bất kỳ vật dụng nào đắt tiền hoặc dễ vỡ. Ngoài ra, mặc dù khách sạn cho phép và khuyến khích hành động típ của du khách cho nhân viên vì sự phục vụ tận tình, chu đáo, nhưng housekeepers không nên xin, gợi ý hoặc thương lượng với khách về vấn đề này. Tiền típ cho nhân viên housekeepers giao động từ một đến năm đô la một đêm tùy theo chất lượng khách và và chất lượng dịch vụ.

Quy định về quà tặng và tiền típ

Quy định 4: Tính chuyên nghiệp

Làm thế nào các nhân viên buồng phòng thể hiện được tuyên bố về tiêu chuẩn dịch vụ của khách sạn. Housekeepers nên mặc đồng phục mọi lúc và có thái độ đúng đắn. Họ không nên trả lời khách vội vã hoặc bỏ qua yêu cầu làm sạch. Đi xa hơn và vượt quá mong đợi của khách trong khi ở trong ranh giới chuyên nghiệp, tăng cường xếp hạng của khách cho thương hiệu của khách sạn.

Nếu quí khách có nhu cầu mua, tư vấn các sản phẩm dọn vệ sinh khách sạn đặc biệt là xe đẩy làm vệ sinh bệnh viện xin vui lòng liên hệ Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )

Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733

Phải làm gì để trở thành trưởng bộ phận buồng phòng

Phải làm gì để trở thành trưởng bộ phận buồng phòng

Bất cứ lĩnh vực nghề nghiệp nào đều có cơ hội để phát triển, và housekeeping manager cũng không phải là ngoại lệ. Giữa việc lãnh đạo phòng ban của mình, đào tạo nhân viên, dọn dẹp, và quản lý lịch trình, thật dễ dàng để bị làm cho bối rối. Các nhà quản lý hiệu quả thể hiện kỹ năng giao tiếp mạnh mẽ, sáng kiến và sự kiên nhẫn. Làm theo hướng dẫn này để chau chuốt thêm kỹ năng của bạn và cho thấy tiềm năng thực sự của bạn.

Tham khảo xe thu gom bát đĩa của công ty Hành Tinh xanh

Công việc của trưởng bộ phận buồng phòng

Làm việc dựa trên kỹ năng. Hiện nay, có rất nhiều sáng kiến được tạo ra trong ngành công nghiệp dọn dẹp. Sử dụng phương pháp mới và các sản phẩm là một lợi thế, làm cho mỗi công việc trở nên dễ dàng hơn. Ngay cả khi bạn không chịu trách nhiệm mua sản phẩm hoặc phát triển kỹ thuật, hãy để cấp trên của bạn biết về bất kỳ phương pháp mới tuyệt vời và lợi ích của chúng mang lại cho nhóm của bạn. Là một người trưởng bộ phận buồng phòng phải có trách nhiệm, đào tạo hướng dẫn nhân viên sử dụng các trang thiết bị xe dọn phòng khách sạn, khâu dọn dep vệ sinh, cách phục vụ khách... thật chu đáo.

Hãy là một người biết lắng nghe. Trong khi công việc của bạn chủ yếu bao gồm việc lãnh đạo và hướng dẫn, hãy lắng nghe mối quan tâm và phản hồi của nhân viên sẽ cải thiện đáng kể sự hợp tác. Khi cấp dưới cảm thấy họ có thể đề cập với bạn về vấn đề nào đó hoặc vấn đề tại nơi làm việc mà không bị phán quyết, họ sẽ có nhiều khả năng làm theo hướng dẫn của bạn.

Lắng nghe ý kiến nhân viên

Trau dồi kỹ năng quản lý thời gian. Bạn có thể phải làm sạch nhiều phòng với thời gian rất ít. Đặt mục tiêu và ưu tiên để các nhân viên của bạn biết chính xác phải làm gì. Khi đạt được từng mục tiêu, hãy chúc mừng nhân viên để họ biết công việc của họ được đánh giá cao.

Tổ chức các cuộc họp nhân viên thường xuyên. Đây có thể là hàng quý hoặc trên cơ sở khi cần thiết. Nếu có thể, hãy gặp gỡ họ trong môi trường có áp lực thấp - chẳng hạn như một nhà hàng hoặc quán café bình thường - để khuyến khích sự tham gia của tất cả các thành viên trong bộ phận mình. Thảo luận các mục tiêu, phương pháp và bất kỳ sự phát triển mới nào. Đây có thể là một cách tuyệt vời để kết nối với đồng nghiệp của bạn.

Xem thêm xe dọn phòng khách sạn inox

Tổ chức các cuộc họp nhân viên thường xuyên

Tuyển dụng nhân viên phù hợp với nhu cầu. Nếu bạn nhận thấy rằng một trong những nhân viên của bạn thường xuyên bị trễ hoặc những nỗ lực của cô ấy đang thiếu mặc dù bạn đã cố gắng khắc phục điều này nhiều lần, có thể đã đến lúc phải xem xét việc thay thế. Hãy chắc chắn để thảo luận về vấn đề này một cách riêng tư và quan tâm đến nhu cầu của nhân viên đó. Việc thiếu chất lượng có thể là do vấn đề cá nhân hoặc sức khoẻ. Mặc dù sa thải một nhân viên không dễ chịu chút nào nhưng bạn cần đảm bảo rằng nhân viên của bạn có thể đáp ứng nhu cầu của công ty.

Đảm bảo nhân viên của bạn được đào tạo và tổ chức tốt. Cung cấp khóa đào tạo, thực hành các phương pháp làm sạch và an toàn phù hợp. Giữ các sản phẩm được bảo quản tốt, dán nhãn rõ ràng và có tổ chức. Chỉ định các thành viên trong nhóm công việc của họ trong ngày và đảm bảo mọi người đều biết chính xác họ cần phải làm gì. Nhân viên mới có thể cần thêm một số trợ giúp và hướng dẫn, do đó chỉ định cho họ một cộng sự hoặc kiểm tra họ theo định kỳ để xem họ đang làm gì.

Nếu bạn muốn biết giá xe dọn phòng khách sạn xin vui lòng liên hệ Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )

Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733

Công việc thường ngày của quản lý buồng phòng

Công việc thường ngày của quản lý buồng phòng

Bộ phận buồng phòng (housekeeping) là nòng cốt của việc vận hành khách sạn và có thể tạo sự khác biệt giữa một khách sạn đẳng cấp và một khách sạn không đạt tiêu chuẩn. Nhiệm vụ chủ yếu của Housekeeping là đảm bảo sự sạch sẽ và ngăn nắp của các phòng khách và để đảm bảo rằng chúng được được cung cấp đầy đủ các trang thiết bị mà khách hàng có quyền yêu cầu. Quản lý bộ phận buồng phòng (Housekeeping manager) không chỉ giám sát housekeeper trong việc thực hiện nhiệm vụ mà còn tìm hiểu bất cứ phàn nàn nào mà khách hàng đưa ra và có biện pháp khắc phục.

Xem nhanh xe đẩy đồ ăn trong nhà hàng của công ty hành tinh Xanh

Houskeeping Manager

Giám sát nhân viên housekeeper

Housekeeping manager giám sát nhân viên của mình trong việc thực hiện công việc và đảm bảo rằng họ tuân theo các tiêu chuẩn của khách sạn. Nhiệm vụ của housekeeing bao gồm sử dụng xe đẩy phục vụ phòng khách sạn làm sạch phòng, sắp xếp lại đồ đạc trong phòng khi khách rời phòng, dọn các khay phục vụ trong phòng từ hành lang tới vị trí tập kết và kiểm tra sự sạch sẽ và ngăn nắp của tất cả các khu vực chung trong khách sạn. Housekeeping manager chuẩn bị lịch làm việc hàng ngày và phân chia nhiệm vụ cho từng housekeeper tùy thuộc vào yêu cầu của khách sạn trong ngày. Housekeeping manager cũng có trách nhiệm bồi dưỡng tinh thần đồng đội của toàn bộ nhân viên housekeepers và hướng họ đạt đến sự hài lòng của khách.

Giám sát việc cung cấp

Housekeeping manager bao quát và kiểm tra toàn bộ các phòng khách và khu vực công cộng trong khách sạn có được cung cấp đầy đủ trang thiết bị, xe dọn phòng khách sạn dịch vụ hay không, đảm bảo khách hàng nhận được đầy đủ các dịch vụ tương ứng, chẳng hạn như spa và nhà vệ sinh. Các loại phòng khách sạn khác nhau sẽ có các dịch vụ và trang thiết bị khác nhau. Ví dụ trong một phòng tiêu chuẩn, khách chỉ có thể nhận phòng tắm, trong khi ở phòng hạng sang, dịch vụ khách sạn có thể bao gồm tủ mini-bar, dịch vụ giặt là và báo chí. Housekeeping manager thực hiện công việc này hàng ngày và kiểm kê lấy số liệu hàng tháng và liên lạc với người quản lý phòng mua trong khách sạn để đảm bảo cung cấp nguồn cung cấp liên tục.

Nhân viên bộ phận buồng phòng

Xử lý than phiền của khách

Housekeeping mananger nhận và xử lý các than phiền từ khách liên quan đến tình trạng của phòng hoặc khu vực chung. Một vị khách có thể phàn nàn rằng phòng của cô ấy đã không được làm sạch hoặc rằng cô ấy không có đủ đồ miễn phí trong phòng. Trong các trường hợp khác, khách có thể phàn nàn rằng các trang thiết bị như đồ đạc trong nhà tắm như máy cạo râu và ấm đun nước không hoạt động. Các than phiền được chuyển tiếp tới housekeeping manager và họ ngay lập tức phải có biện pháp khắc phục. Nhiệm vụ của housekeeping manager cũng bao gồm việc báo cáo về tài sản bị thất lạc.

Làm đề xuất

Housekeeping manager là vị trí duy nhất để đưa ra các đề xuất về những cải tiến cho các dịch vụ của khách sạn do sự tương tác chặt chẽ của họ với khách. Housekeeping manager có thể đóng góp vào các cuộc thảo luận về hiệu quả và tính hấp dẫn của khách sạn và làm thế nào nó có thể được cải thiện và tăng cường những điều đó. Housekeeping manager cũng có thể hỗ trợ xây dựng các chính sách ngân sách, mua sắm và an ninh bởi vì nhiệm vụ của họ liên quan đến việc giám sát từng khu vực này. Họ cũng có thể tham gia thiết lập các tiêu chuẩn cho công việc buồng phòng bởi nhiệm vụ của họ là đảm bảo sự tuân thủ.

Nếu quí khách hàng có nhu cầu cần tư vấn xe dọn phòng khách sạn cao cấp xin vui lòng liên hệ Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )

Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733

Trình tự làm việc nhân viên Housekeeper

Trình tự làm việc nhân viên Housekeeper

Housekeeper thực hiện nhiệm vụ vệ sinh làm sạch cho các khách hàng cá nhân hoặc làm việc cho các khách sạn, nhà hàng. Họ hoàn thành một loạt các công việc dọn dẹp và vệ sinh cơ bản.

Xem nhanh xe đẩy thức ăn inox 2 tầng

Housekeeper thường không có yêu cầu về trình độ chính thức, mặc dù những người có trình độ học vấn có thể có cơ hội thăng tiến lên vị trí quản lý. Khi được thuê, những nhân viên Housekeeper thường trải qua một quá trình huấn luyện. Đào tạo thường bao gồm thời gian dành cho vai trò, tiếp theo là thời gian làm việc theo dõi một Housekeeper khác để quan sát các bước cơ bản. Sự sẵn sàng vào buổi tối và cuối tuần và khả năng hoàn thành một số nhiệm vụ đòi hỏi về thể chất là những yêu cầu chung để làm việc cho các cơ sở và dịch vụ lưu trú.

Hình ảnh Nhân viên Housekeeper

Vệ sinh làm sạch

Để làm vệ sinh nhân viên housekeeper có nhiệm vụ phải chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ, thiết bị, xe đẩy dọn phòng khách sạn giá rẻ hóa chất vệ sinh trước khi tiến hành làm vệ sinh

Nhiệm vụ làm sạch của Housekeeper bao gồm các công việc như làm giường, sàn hút chân không và làm sạch phòng. Thông thường, Housekeeper có một danh sách các nhiệm vụ dọn dẹp để hoàn thành trong mỗi phòng của một cơ sở lưu trú. Thu gom rác, thay chăn ga, và các đồ dùng là các nhiệm vụ thông thường khác. Thay khăn và các đồ tiêu chuẩn trong phòng khách sạn thường rất phổ biến đối với người Housekeeper.

Nhiệm vụ làm sạch cơ bản

Vệ sinh làm sạch chuyên sâu

Một số Housekeeper có nhiệm vụ dọn dẹp thật kĩ theo yêu cầu. Làm sạch và đánh bóng đồ nội thất và thảm, sàn nhà, cửa sổ và bức tường là những công việc đòi hỏi nhiều kỹ năng và sức khoẻ hơn. Tại các khách sạn, và khu nghỉ dưỡng, Housekeeper thường đẩy một xe đẩy làm vệ sinh 3 tầng với đồ đựng dụng cụ, hoá chất và túi rác.
Nhiệm vụ làm sạch chuyên sâu

An toàn và bảo mật

Cùng với nhiệm vụ dọn dẹp, Housekeeper cũng phải chịu một số trách nhiệm về an toàn và an ninh trong các cơ sở. Điều này đặc biệt đúng trong các khách sạn, nơi người quản lý đôi khi được tiếp cận bởi những người muốn xâm nhập vào phòng. Housekeeper thường được đào tạo để chỉ đạo các yêu cầu như vậy đối với lễ tân hoặc an ninh. Lưu ý về bất kỳ vật dụng bị thiếu nào trong phòng và bất kỳ vấn đề an toàn nào cũng quan trọng. Giường hoặc đồ đạc bị hỏng có thể gây ra một tai nạn dẫn đến một khoản bồi thường thiệt hại đắt tiền cho khách sạn hoặc khu nghỉ mát.

Hiện công ty Hành Tinh Xanh đang cung cấp xe dọn phòng khách sạn cao cấp giá rẻ, chất lượng. Nếu quí khách có nhu cầu hay cần tư vấn về các thiết bị vệ sinh xin vui lòng liên hệ Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )

Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733

Nhân viên vệ sinh công cộng khách sạn làm công việc gì

Nhân viên vệ sinh công cộng khách sạn (Public Area Attendant) trực thuộc phòng Housekeeping, chịu trách nhiệm vệ sinh làm sạch các khu vực công cộng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết công việc, mức lương và cơ hội nghề nghiệp của nhân viên vệ sinh công cộng.

Nhân viên vệ sinh công cộng khách sạn

Xem nhanh xe đẩy thức ăn bằng nhựa của công ty Hành Tinh Xanh

Nhân viên vệ sinh công cộng khách sạn làm những công việc gì?

1. Làm vệ sinh các khu vực được phân công theo lịch hàng ngày

- Di chuyển cẩn thận các đồ vật, vật dụng, xe đẩy phục vụ buồng (nếu có) đến khu vực thích hợp để không làm ảnh hưởng đến quá trình làm vệ sinh.

- Dùng máy chuyên dụng hút sạch bụi trên sàn, thảm tại các khu vực được phân công: sảnh, hành lang, cầu thang…

- Pha hóa chất chuyên dụng với nước theo tỷ lệ thích hợp và dùng cây lau lại tất cả các khu vực vừa hút bụi xong.

- Đặt biển chú ý để du khách, nhân viên cẩn thận hơn khi đi qua khu vực vừa được vệ sinh xong, tránh những tai nạn đáng tiếc xảy ra.

- Đảm bảo quy trình làm vệ sinh được thực hiện theo đúng tiêu chuẩn của khách sạn và hoàn thành đúng thời gian quy định.

2. Làm vệ sinh các khu vực được phân công theo định kỳ

- Định kỳ thực hiện việc đánh bóng sàn đá tại các khu vực sảnh khách sạn, sảnh nhà hàng, cầu thang bộ,…

- Làm sạch bề mặt sàn đá, các dụng cụ, xe đẩy vệ sinh 3 tầng đựng đầy đủ các dụng cụ vệ sinh

- Pha hỗn hợp thuốc tẩy đa năng và nước, rồi dùng máy đánh bóng tốc độ chậm làm sạch bề mặt sàn đá.

- Hút sạch chất bẩn máy vừa chà ra, lau lại bằng nước sạch rồi chờ khô để đánh bóng.

- Phun đều hóa chất chuyên dụng lên bề mặt sàn rồi dùng máy đánh bóng tốc độ cao đánh bóng kỹ bề mặt sàn đá.

- Định kỳ thực hiện việc lau cửa kính tại các khu vực công cộng

- Làm sạch bụi trên bề mặt cửa kính bằng thiết bị, dụng cụ chuyên dụng.

- Dùng hóa chất thích hợp làm sạch các chất bẩn, vết ố có trên bề mặt cửa kính rồi dùng gạt hút hết phần nước bẩn đã lau ra.

- Lau lại bằng nước sạch rồi lau khô

- Định kỳ làm vệ sinh các phòng chức năng của khách sạn

Đánh sàn theo định kỳ - Ảnh Internet

3. Giải quyết những yêu cầu, phàn nàn của khách

- Tiếp nhận các yêu cầu xử lý những sự cố liên quan đến vấn đề vệ sinh công cộng trong khách sạn.

- Nhanh chóng thực hiện các yêu cầu, giải quyết các phàn nàn để khách lưu trú hài lòng về chất lượng phục vụ của khách sạn.

- Báo cáo và nhờ sự can thiệp của cấp trên nếu gặp những tình huống khó giải quyết.

4. Bảo quản máy móc, thiết bị, dụng cụ

- Làm vệ sinh sạch sẽ các máy móc, thiết bị, xe đẩy phục vụ khách sạn dụng cụ sau khi làm việc xong.

- Bảo quản các máy móc, thiết bị, dụng cụ đúng vị trí, môi trường thích hợp.

- Kịp thời phát hiện những mất mát, hư hỏng và báo ngay lên cấp trên xử lý.

5. Các công việc khác

- Tham gia các chương trình đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ của khác sạn.

- Tham gia đầy đủ các cuộc họp của bộ phận.

- Chủ động đề xuất những giải pháp nâng cao hiệu quả công việc và triển khai thực hiện khi được chấp thuận.

- Đảm bảo việc sử dụng điện, nước, hóa chất hiệu quả, tiết kiệm.

- Chỉ dẫn, giúp đỡ khách khi cần thiết.

- Thực hiện các công việc khác khi có yêu cầu của cấp trên.

Tham gia các khóa học nghiệp vụ

Nhân viên vệ sinh công cộng khách sạn cần trình độ, kỹ năng gì?

Để đảm nhiệm vị trí nhân viên vệ sinh công cộng khách sạn, bạn chỉ cần tốt nghiệp THPT.

- Có sức khỏe tốt.

- Chịu khó, có tinh thần học hỏi.

- Có kinh nghiệm là một lợi thế.

Nhân viên vệ sinh công cộng khách sạn có thể kiếm được bao tiền một tháng?

Theo ghi nhận của chúng tôi thu nhập của vị trí nhân viên vệ sinh công cộng khách sạn giao động từ 3 - 5 triệu/ tháng, tùy vào quy mô và yêu cầu công việc cụ thể. Hiện tại có rất nhiều nhà hàng khách sạn tuyển dụng nhân viên vệ sinh công cộng

Công việc nhân viên phụ trách đồ vải

Bản mô tả công việc nhân viên phụ trách đồ vải và đồng phục khách sạn

Nhân viên phụ trách đồ vải và đồng phục (Linen/Uniform Attendant) chịu trách nhiệm nhận, phân loại, cất giữ và phân phát đồng phục, đồ vải và nhận và trả đồ giặt là của khách. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết.

Nhân viên phụ trách đồ vải và đồng phục (Linen/Uniform Attendant)

Xem nhanh xe đẩy dọn phòng khách sạn giá rẻ của công ty Hành Tinh Xanh

Yêu cầu thái độ của nhân viên phụ trách đồ vải và đồng phục

Polite, helpful, careful, responsible and honest

Lịch sự, nhiệt tình, cẩn thận, có trách nhiệm và trung thực.

Trách nhiệm của nhân viên phụ trách đồ vải và đồng phục

1. Receives, sorts, counts and stores newly laundered linens and uniforms in stock sizes. Check number of uniforms received with record of number sent to laundry; uniforms superior of discrepancies.

Nhận, phân loại, đếm và cất giữ các đồ vải và đồng phục đã được giặt ủi vào kho. Kiểm tra số lượng đồng phục nhận về với số lượng đã giao cho bên nhà giặt. Vào sổ số lượng đồng phục bên Nhà giặt còn thiếu.

2. Receives and issues linens and uniforms to and from hotel outlets and employees; records transactions in proper log books.

Nhận và giao đồ vải, đồng phục với bên Nhà giặt; nhận và cấp phát đồ vải, đồng phục cho các bộ phận khác và nhân viên khách sạn, vào sổ giao nhận chính xác.

3. Assists in inventory taking of all linens, uniforms and Housekeeping supplies.

Giúp kiểm kê tất cả các loại đồ vải, đồng phục và các dụng cụ, xe đẩy làm vệ sinh của nhà buồng.

Kiểm kê đồ vải - Ảnh Internet

4. Transport Housekeeping dirty linen from floors to basement.

Chuyển đồ vải bẩn của các phòng xuống kho lưu.

Xem nhanh xe đẩy làm phòng khách sạn

5. Sews uniforms, curtains, skirtings for trolleys and other items.

Khâu vá đồng phục, vỏ chăn, vỏ gối, rèm cửa, viền của xe đẩy tay và các vật dụng khác.

6. Attends to requests of guests or laundry concerning the mending or altering of guests’ clothes with approval of superior.

Chú ý đến các yêu cầu của khách; liên quan đến việc sửa chữa quần áo của khách khi được sự đồng ý của cấp trên.

7. Receive, check guest laundry carrefully and return correctly to guestroom.

Nhận đồ giặt của khách, kiểm tra cẩn thận và trả lại chính xác vào phòng khách.

8. Performs duties common to all rank-and-file and non-supervisory personnel and other duties as may be assigned.

Hoàn thành tốt các công việc đã được nêu trên mà không cần phải giám sát hoặc nhắc nhở và các nhiệm vụ khác khi được giao thêm.

Cấp phát đồng phục cho nhân viên khách sạn

Mục đích của bản mô tả công việc nhân viên phụ trách đồ vải và đồng phục khách sạn này không phải để giới hạn phạm vi công việc và trách nhiệm như đã nêu ở trên mà chỉ nhấn mạnh những khía cạnh nổi bật nhất của vị trí này. Mọi nhân viên cần thực hiện tốt công việc của mình và đóng góp cho sự thành công của khách sạn. Ngoài ra, nhân viên cần chấp nhận mọi sự thay đổi trong công việc liên quan tới khách sạn một cách thoải mái.

Nếu bạn muốn tham khảo giá xe đẩy thức ăn nhà hàng xin vui lòng liên hệ Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )

Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733. Chúng tôi rất hân hạnh phục vụ quí khách

Nghiệp vụ buồng phòng khách sạn

Trước khi đi vào chi tiết nghiệp vụ buồng phòng khách sạn, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu vai trò của bộ phận buồng phòng trong hoạt động của khách sạn.

Nghiệp vụ buồng phòng khách sạn

Xem thêm xe đẩy dọn vệ sinh của công ty Hành Tinh Xanh

1. Chức năng nhiệm vụ chính của bộ phận buồng phòng

- Đảm bảo sự sạch sẽ cho toàn bộ khách sạn kể cả xe đẩy phục vụ phòng khách sạn

- Bảo trì, sửa chữa các trang thiết bị trong khách sạn.

- Đảm bảo tính thẩm mỹ trong khách sạn

2. Sơ đồ tổ chức bộ phận buồng phòng

Sơ đồ tổ chức bộ phận buồng phòng

3. Các vị trí công việc chính trong bộ phận buồng phòng

- Nhân viên buồng phòng (Room attendant): Công việc hàng ngày của nhân viên buồng phòng là vệ sinh, làm sạch phòng khách, phòng tắm, thay chăn ga, chuẩn bị đầy đủ đồ dùng, Xe đẩy đựng dụng cụ vệ sinh

trang thiết bị trong phòng theo tiêu chuẩn khách sạn trước khi đón khách. Nhân viên buồng phòng làm việc dưới sự chỉ đạo của giám sát hoặc trưởng bộ phận.

- Nhân viên vệ sinh khu vực công cộng khách sạn (Public area attendant): Chịu trách nhiệm giữ gìn sự sạch sẽ, gọn gàng các khu vực hành lang, các thiets bị công cộng (như phòng vệ sinh ở sảnh, khu vực điện thoại, quầy lễ tân và văn phòng.

- Nhân viên đồ vải và đồng phục (Linen and Uniform attendant): Chịu trách nhiệm giữ và cấp phát đồng phục nhân viên, ga trải giường, khăn trải bàn, đồ giặt là của khách. Ngoài ra còn phải thực hiện công tác kiểm kê, báo cáo cho các bộ phận liên quan.

- Giám sát khu vực công cộng, tầng ... (Public area, Floor… Supervisor): Chịu trách nhiệm giám sát hoạt động của nhân viên buồng phòng xe làm buồng khách sạn , nhân viên vệ sinh công cộng... Đảm bảo duy trì sự sạch sẽ, thẩm mỹ theo tiêu chuẩn khách sạn.

- Trợ lý trưởng bộ phận buồng phòng (Assistance Executive Housekeeper): Phối hợp chặt chẽ với Trưởng bộ phận để đảm bảo giữ gìn sạch sẽ, duy trì liên lạc với bộ phận lễ tân để dự báo nhu cầu của khách, đón khách đoàn, khách VIP. Cùng Bộ phận Kỹ thuật để thực hiện các kế hoạch bảo trì. Phối hợp chặt chẽ với Bộ phận ẩm thực cho nhiệm vụ phục vụ khách bên trong và bên ngoài khách sạn.

- Trưởng bộ phận buồng phòng (Executive Housekeeper): Chịu trách nhiệm cao nhất trong việc đảm bảo sự sạch sẽ của toàn bộ khách sạn. Lên kế hoạch và phân công công việc cho nhân viên, chỉ đạo, kiểm soát và phối hợp các hoạt động của bộ phận buồng phòng.

Một lưu ý quan trọng, bộ phận buồng phòng cần phối hợp chặt chẽ với các phòng ban trong khách sạn, làm việc như một Teamwork.

4. Nghiệp vụ buồng phòng khách sạn

Trong khuôn khổ bài viết này, rất khó để chúng tôi có thể trình bày đầy đủ nghiệp vụ buồng phòng khách sạn. Chúng tôi xin phép được giới thiệu một video về nghiệp vụ buồng phòng để các bạn tham khảo

Chúng tôi vừa chia sẻ với các bạn một số tài liệu nghiệp vụ buồng phòng khách sạn. Hi vọng, những kiến thức này sẽ giúp ích các bạn trong công việc cũng như cuộc sống. Chúc các bạn sức khỏe và thành công!

Nếu bạn biết giá xe dọn phòng khách sạn xin vui lòng liên hệ Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )

Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733

Nhiệm vụ và trách nhiệm vị trí nhân viên vệ sinh

Bản mô tả công việc nhân viên vệ sinh tại các khách sạn là tài liệu mô tả công việc, nhiệm vụ và trách nhiệm vị trí nhân viên vệ sinh. Ngoài ra, trong khuôn khổ bài viết này, chúng tôi còn muốn chia sẻ những yêu cầu công việc, cơ hội nghề nghiệp và mức thu nhập của nhân viên vệ sinh khách sạn.

Xem nhanh bán xe đẩy nhà hàng khách sạn của công ty Hành Tinh Xanh

Bản mô tả công việc nhân viên vệ sinh

Mô tả công việc nhân viên vệ sinh tại khách sạn

1. Làm vệ sinh các khu vực được phân công theo lịch hàng ngày

- Di chuyển cẩn thận các đồ vật, vật dụng (nếu có), xe dọn phòng khách sạn cao cấp

đến khu vực thích hợp để không làm ảnh hưởng đến quá trình làm vệ sinh.

- Dùng máy chuyên dụng hút sạch bụi trên sàn, thảm tại các khu vực được phân công: sảnh, hành lang, cầu thang…

- Pha hóa chất chuyên dụng với nước theo tỷ lệ thích hợp và dùng cây lau lại tất cả các khu vực vừa hút bụi xong.

- Đặt biển chú ý để du khách, nhân viên cẩn thận hơn khi đi qua khu vực vừa được vệ sinh xong, tránh những tai nạn đáng tiếc xảy ra.

- Đảm bảo quy trình làm vệ sinh được thực hiện theo đúng tiêu chuẩn của khách sạn và hoàn thành đúng thời gian quy định.

Vệ sinh theo sự phân công

2. Làm vệ sinh các khu vực được phân công theo định kỳ

- Định kỳ thực hiện việc đánh bóng sàn đá tại các khu vực sảnh khách sạn, sảnh nhà hàng, cầu thang bộ,…

- Làm sạch bề mặt sàn đá

- Pha hỗn hợp thuốc tẩy đa năng và nước, rồi dùng máy đánh bóng tốc độ chậm làm sạch bề mặt sàn đá.

- Hút sạch chất bẩn máy vừa chà ra, lau lại bằng nước sạch rồi chờ khô để đánh bóng.

- Phun đều hóa chất chuyên dụng lên bề mặt sàn rồi dùng máy đánh bóng tốc độ cao đánh bóng kỹ bề mặt sàn đá.

- Định kỳ thực hiện việc lau cửa kính tại các khu vực công cộng

- Làm sạch bụi trên bề mặt cửa kính bằng thiết bị, xe đẩy làm vệ sinh 3 tầng dụng cụ chuyên dụng.

- Dùng hóa chất thích hợp làm sạch các chất bẩn, vết ố có trên bề mặt cửa kính rồi dùng gạt hút hết phần nước bẩn đã lau ra.

- Lau lại bằng nước sạch rồi lau khô

- Định kỳ làm vệ sinh các phòng chức năng của khách sạn

3. Giải quyết những yêu cầu, phàn nàn của khách

- Tiếp nhận các yêu cầu xử lý những sự cố liên quan đến vấn đề vệ sinh công cộng trong khách sạn.

- Nhanh chóng thực hiện các yêu cầu, giải quyết các phàn nàn để khách lưu trú hài lòng về chất lượng phục vụ của khách sạn.

- Báo cáo và nhờ sự can thiệp của cấp trên nếu gặp những tình huống khó giải quyết.

4. Bảo quản máy móc, thiết bị, dụng cụ

- Làm vệ sinh sạch sẽ các máy móc, xe làm buồng khách sạn, thiết bị, dụng cụ sau khi làm việc xong.

- Bảo quản các máy móc, thiết bị, dụng cụ đúng vị trí, môi trường thích hợp.

- Kịp thời phát hiện những mất mát, hư hỏng và báo ngay lên cấp trên xử lý.

Bảo quan thiết bị, dụng cụ vệ sinh - Ảnh nguồn Internet

5. Các công việc khác

- Tham gia các chương trình đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ của khác sạn.

- Tham gia đầy đủ các cuộc họp của bộ phận.

- Chủ động đề xuất những giải pháp nâng cao hiệu quả công việc và triển khai thực hiện khi được chấp thuận.

- Đảm bảo việc sử dụng điện, nước, hóa chất hiệu quả, tiết kiệm.

- Chỉ dẫn, giúp đỡ khách khi cần thiết.

- Thực hiện các công việc khác khi có yêu cầu của cấp trên.

Yêu cầu công việc đối với nhân viên vệ sinh khách sạn

Theo bản mô tả công việc, để đảm nhiệm vị trí nhân viên vệ sinh khách sạn, bạn chỉ cần tốt nghiệp THPT.

- Có sức khỏe tốt.

- Chịu khó, có tinh thần học hỏi.

- Có kinh nghiệm là một lợi thế.

Cơ hội nghề nghiệp và mức thu nhập của nhân viên vệ sinh khách sạn

Theo ghi nhận của Hotelcareers.vn thu nhập của vị trí nhân viên vệ sinh khách sạn giao động từ 3 - 5 triệu/ tháng, tùy vào quy mô và yêu cầu công việc cụ thể. Hiện tại có rất nhiều khách sạn đăng tuyển việc làm nhân viên vệ sinh,

Quy trình dọn phòng khách sạn đầy đủ nhất

Trưởng bộ phận buồng phòng cần xây dựng quy trình dọn phòng hay cách dọn phòng khách sạn đúng tiêu chuẩn. Mục tiêu đảm bảo chất lượng dịch vụ, nâng cao năng suất lao động. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách dọn phòng khách sạn chuẩn.

Xem thêm xe đẩy thức ăn khách sạn của công ty Hành Tinh Xanh

1. Tiếp nhận danh sách phòng và chuẩn bị công cụ, dụng cụ

- Nhận danh sách các phòng cần dọn trong ngày.

- Ký nhận chìa khóa phòng, chìa khóa kho.

- Chuẩn bị xe đẩy phục vụ khách sạn

(có đầy đủ ga, vỏ gối, vỏ chăn, các vật dụng đặt phòng như: dầu tắm, dầu gội đầu, xà phòng, bàn chải, lược, tăm bông, mũ tắm, dao cạo râu, dũa móng tay,…)

- Chuẩn bị máy hút bụi.

- Đẩy xe đẩy dọn vệ sinh về phía phòng cần dọn.

Chuẩn bị danh sách và dụng cụ dọn phòng

2. Tiếp cận phòng khách cần dọn

- Kiểm tra chính xác số phòng.

- Kiểm tra xem khách có treo biển không làm phiền (DND) không. Nếu khách treo biển DND, ghi vào báo cáo và chuyển sang làm phòng khác. Nếu không có biển DND thì thực hiện các bước tiếp theo.

- Gõ cửa lần thứ nhất và nói to: "Housekeeping". Lắng nghe và chờ khoảng 5 giây sau đó gõ cửa lần thứ 2 nói: "Housekeeping”. Nghe, chờ khoảng 5 giây gõ cửa lần 3 và nói: “Housekeeping, may I come in?

+ Nếu khách ra mở cửa thì chào và hỏi: "Good morning / Good afternoon, Sir /Madam, May I clean your room now?

+ Nếu khách đồng ý thì bắt đầu làm phòng.

+ Nếu khách lưỡng lự, có thể hỏi: “ Do you prefer that I come back later ? " và làm theo yêu cầu của khách.

+ Nếu không có tiếng trả lời, tra chìa khoá nhẹ nhàng và mở cửa vào phòng. (Vì có thể khách vẫn còn đang ngủ và không làm hỏng chìa khoá).

+ Nếu khi tra chìa khóa, thấy xuất hiện đèn xanh, có nghĩa là thời hạn sử dụng chìa khóa vẫn còn, có thể mở cửa được. Nếu thấy đèn đỏ, có nghĩa là chìa khóa đã hết hạn sử dụng, phải cập nhật ngay lập tức. Nếu thấy cả đèn xanh, đỏ cùng nhấp nháy, có nghĩa là khách cài chốt bên trong, nhân viên ghi vào báo cáo và chuyển sang làm phòng khác.

Tiếp cận phòng khách cần dọn -

3. Các công việc cần làm sau khi vào phòng khách

- Tra chìa khóa vào ổ điện.

- Chặn cửa và giữ cửa mở trong suốt thời gian làm phòng.

- Bật tất cả đèn và kiểm tra. Tắt bớt đèn nếu không cần thiết.

- Mở cửa sổ nếu phòng có mùi, vén rèm cửa sổ.

- Kiểm tra và chỉnh điều hoà, tắt điều hoà nếu mở cửa sổ.

- Dọn khay Room service về nơi qui định nếu có.

- Thu dọn ly, cốc và mang vào nhà tắm để rửa.

- Đối với các phòng khách trả phòng, kiểm tra xem khách có bỏ quên gì không. Nếu có phải gọi điện về văn phòng bộ phận buồng hoặc báo cho giám sát viên.

- Kiểm tra rác và đổ rác cả phòng ngủ và phòng tắm.

- Kiểm tra hoa, cho thêm nước hoặc gọi thay nếu cần.

- Kiểm tra trần xem có nhện, mối hoặc bị dột không. Gọi cho nhân viên Bảo dưỡng nếu cần.

- Nếu phòng khách ở có gì đặc biệt (khách để tiền & đồ trang sức ở ngoài hoặc két để tiền mở) phải gọi điên về văn phòng bộ phận.

Các công việc khi vào phòng khách

* Cách trải ga giường đúng tiêu chuẩn

- Gỡ ga bẩn, vỏ chăn cẩn thận để tránh thu lẫn lót giường và đồ của khách để trên giường. Phân loại đồ bẩn, để riêng vỏ gối và cuộn gọn gàng cho vào xe đẩy vệ sinh 3 tầng

- Kéo giường nhẹ nhàng. Kiểm tra giường và lót giường cẩn thận, chỉnh đệm giường, đệm lông vũ và lót giường ngay ngắn, phồng đều, vuốt lót giường cho phẳng.

- Trải và gấp đầu giường:

+ Trải mặt phải của ga lên trên lên trên, để chừa dài hơn đầu giường khoảng 40 đến 45cm.

+ Gấp phía đầu giường trước sau đó gấp sang 2 bên, bẻ góc ga khoảng 45 độ.

+ Kéo phẳng ga và gấp chân giường giống như gấp đầu giường

- Lồng vỏ chăn:

+ Kiểm tra ruột chăn, chọn đúng chiều (rộng, dài).

+ Kiểm tra vỏ chăn cho đúng chủng loại, kích thước phù hợp với từng loại phòng.

+ Kiểm tra vỏ chăn xem có bị bẩn , bị rách không. Nếu có, phải để riêng không để lẫn với đồ bẩn.

- Khi lồng vỏ chăn, luồn tay qua cửa nhỏ phía đầu vỏ chăn, đưa góc ruột chăn về sát góc đầu vỏ chăn. Nhẹ nhàng kéo mép ruột chăn ra sát mép vỏ chăn.

- Đưa 2 góc chăn còn lại vào 2 góc cuối của vỏ chăn. Nhẹ nhàng đưa ruột chăn vào trong vỏ và kéo mép chăn ra sát mép vỏ chăn.

- Chỉnh nắp vỏ chăn, dán hoặc buộc dây cẩn thận.

- Kiểm tra vỏ gối cho đúng chủng loại, kích cỡ phù hợp với từng loại phòng. Lồng vỏ gối và xếp ngay ngắn lên phía đầu giường. Nhớ vỗ cho gối phồng đều và đặt đầu có nắp đậy về phía giữa giường.

- Kiểm tra và trải tấm tramg trí.

- Chỉnh lại vỏ chăn cho phẳng.

Lưu ý: Chọn ga, vỏ gối, vỏ chăn, cho phù hợp với từng cỡ giường và chủng loại phòng.

Trải ga giường đúng cách

* Cách dọn phòng tắm

- Giật nước bồn cầu (nếu cần), cho hoá chất làm vệ sinh bồn cầu vào ngâm. Sử dụng hoá chất tẩy đậm đặc nếu cần. Chú ý không làm rớt hoá chất ra sàn.

- Rửa cốc tách, lau khô bằng khăn lau riêng và để vào nơi qui định.

- Kiểm tra rèm tắm (rèm không có tóc, không mùi hôi, không ố, rách) và giặt nếu cần.

- Dùng miếng mút và hoá chất đánh bồn theo trình tự từ bồn rửa tay, phòng tắm kính, bồn tắm. Dùng bàn chải đánh xung quanh chân vòi nước, xung quanh chân đồ kim loại và kẽ tường nếu cần.

- Dùng chổi và miếng mút để đánh bồn cầu.

- Xả nước theo trình tự từ bồn rửa tay, phòng tắm đứng, bồn tắm.

- Gạt nước phòng tắm đứng.

- Lau gương, bàn đá (để tất cả đồ dùng sang một bên, lau bàn bằng miếng mút ẩm hoặc khăn ướt sau đó lau bằng khăn khô và lau nốt phía bên kia).

- Lau khô theo trình tự từ bồn rửa tay, phòng tắm đứng, bồn tắm, bồn cầu.

- Lau cánh cửa nhà tắm, khung bàn bằng miếng mút ẩm và lau lại bằng khăn khô.

- Lau đường ống nước phía dưới bồn rửa tay.

- Mang khăn sạch và amenities vào. Đặt khăn và đồ amenities ngay ngắn đúng trình tự.

- Lau sàn bằng ẩm. Chú ý lau phía sau và xung quanh chân bồn cầu.

Cách dọn phòng tắm

* Cách dọn phòng ngủ

- Lau đồ gỗ trên cao.

- Phủi, lau bụi tường đỏ, ốp đầu giường.

- Lau phù điêu.

- Lau cửa sổ. Để cửa mở nếu phòng có mùi.

- Lau bụi: Bắt đàu từ một góc cửa phòng, lau tuần tự mọi đồ vật từ trên xuống dưới bằng giẻ ẩm, sạch. Không dùng hoá chất lau đồ gỗ đối với đồ gỗ phun sơn.

- Lau khung cửa, cánh cửa và bậu cửa ra vào.

- Lau tủ quần áo: mặt ngoài, mặt trong, các ngăn.

- Lau và kiểm tra két an toàn (safety box).

- Lau ngăn để túi giặt là.

- Kiểm tra túi và hoá đơn giặt là.

- Kiểm tra hoá đơn Minibar.

- Lau và kiểm tra các chai rượu và khay để rượu.

- Lau giá kính để các chai rưọu.

- Lau và kiểm tra đồ uống trong tủ lạnh. Ghi hoá đơn những đồ khách dùng hoặc gửi thanh toán qua điện thoại.

- Lau và kiểm tra ấm điện.

- Lau khay đựng ly cốc.

- Lau, kiểm tra hộp đựng chè, cà phê, đường, bổ sung nếu cần.

- Lau và kiểm tra tủ lạnh.

- Lau và kiểm tra mắc áo.

- Lau gỗ ốp đầu giường.

- Lau và kiểm tra đèn đầu giường.

- Lau bàn đầu giường.

- Lau bàn làm việc.

- Lau và kiểm tra ngăn kéo.

- Lau và kiểm tra điện thọai.

- Lau và kiểm tra các cặp tài liệu.

- Lau ghế và kiểm tra đệm ghế.

- Lau và kiểm tra rương đỏ.

- Lau và kiểm tra T.V, điều khiển T.V.

- Lau gỗ ốp chân tường.

- Lau sàn và các góc sàn.

- Lau gương, kính.

- Lau lại ngăn kính để các chai rượu.

- Bổ sung các vật phẩm đặt phòng.

- Đóng cửa sổ. Bật điều hòa đối với các phòng có khách dến .

* Chú ý:

+ Chỉ dùng khăn ẩm để lau bụi và lau sàn, không dùng khăn ướt vì sẽ để lại vết nước trên sàn.

+ Nhớ kiểm tra điện thoại khi lau.

+ Cẩn thận khi làm phòng, không gây đổ vỡ đồ dùng trong phòng hoặc đồ dùng của khách.

+ Không kéo, đẩy bàn ghế mạnh để tránh gây ồn cho khách ở tầng dưới & không làm xước sàn.

+ Yêu cầu sửa chữa nếu có trang thiết bị nào đó bị hỏng hoặc làm việc không chuẩn. Kiểm tra và làm vệ sinh lại sau khi sửa chữa

Cách dọn phòng ngủ

* Cách hút bụi

- Bắt đầu từ góc xa nhất, theo trình tự từ trong ra ngoài.

- Hút bụi gầm giường, gầm bàn, các góc phòng cẩn thận.

- Hút bụi hành lang trước cửa phòng.

Chú ý: Khi hút bụi các góc phòng và sàn nhà tắm phải dùng trực tiếp vòi máy hút bụi để hút. Không dùng bàn máy để hút vì không đảm bảo vệ sinh và dễ để lại vết bẩn trên sàn nhà tắm.

4. Kiểm tra toàn bộ lần cuối trước khi ra khỏi phòng

- Sau khi kết thúc một phòng, nên dành ra một phút để tự kiểm tra xem phòng đã thực sự sạch sẽ, gọn gàng chưa. Nhìn lại rèm cửa, tranh và giường, bàn ghế, v.v .

- Bật tất cả đèn.

- Phun thuốc diệt muỗi và nước thơm.

- Rút chìa khoá điện.

- Đóng cửa phòng.

- Kiểm tra lại ổ khoá.

- Ghi báo cáo đầy đủ, chi tiết.

Cách dọn phòng khách sạn mà chúng tôi vừa chia sẻ khác nhiều bước, nhiều chi tiết, nó thích hợp cho các khách sạn có quy mô lớn. Với các khách sạn nhỏ hơn các bạn có thể điều chỉnh lại cho phòng hợp với loại hình và năng lực nhân viên.