Chia sẽ kinh nghiệm cho những bạn muốn làm nhân viên khách sạn

Mỗi khách sạn có cách quản lý và sử dụng nhân lực riêng tùy theo quy mô, tiêu chí hoạt động. Tuy nhiên để làm tốt công việc của một nhân viên khách sạn thì nhà tuyển dụng nào cũng yêu cầu ở ứng viên những tiêu chí sau đây :

Kỹ năng làm việc nhóm

Trong khách sạn có rất nhiều vị trí công việc khác nhau, mỗi người đảm nhận một nhiệm vụ riêng. Nhưng một điều chắc chắn là để phục vụ khách hàng tốt nhất cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các nhân viên. Vì vậy kỹ năng làm việc nhóm là điều không thể thiếu đối với bất kỳ nhân viên khách sạn nào. Mỗi người cần đặt hiệu quả công việc lên trên hết. Phối hợp nhịp nhàng, xử lý tình huống nhanh chóng để luôn làm khách hàng hài lòng.

Xem thêm xe đẩy đồ ăn khách sạn của công ty Hành Tinh Xanh

Ví dụ khách hàng đang ở tại khách sạn muốn đặt một bữa ăn tối lãng mạn tại nhà hàng của khách sạn. Họ chỉ thông báo với lễ tân về yêu cầu của mình. Lễ tân cần tiếp nhận yêu cầu của khách hàng và thông báo lại cho quản lý nhà hàng. Người quản lý này cần thông báo lại cụ thể cho nhà bếp, nhân viên phục vụ và những người liên quan, biết sử dụng thành thạo xe đẩy thức ăn 3 tầng bằng nhựa, các trang thiết bị làm hài lòng khách

. Tất cả phải phối hợp thật tốt để có thể mang lại cho khách hàng một bữa tối như ý muốn.

Đây chỉ là một ví dụ rất đơn giản trong hoạt động kinh doanh hàng ngày của một khách sạn mà thôi. Sẽ có nhiều công việc cần sự phối hợp chặt chẽ hơn giữa các bộ phận để đạt hiệu quả công việc tốt nhất.Kỹ năng làm việc nhóm là điều không thể thiếu ở một nhân viên khách sạn

Đặt cái tôi của bản thân sang một bên

Trong quá trình làm việc có thể xảy ra rất nhiều mâu thuẫn giữa các đồng nghiệp với nhau, giữa nhân viên với quản lý. Nhưng tất cả phải giải quyết mâu thuẫn nhanh chóng, đặt cái tôi cá nhân sang một bên để đảm bảo công việc diễn ra suôn sẻ nhất.

Ngoài ra khi phục vụ khách hàng sẽ có rất nhiều người khó tính, thái độ khó chịu, thậm chí là đưa ra những yêu cầu vô lý. Nhưng nhân viên khách sạn vẫn phải vui vẻ phục vụ và khéo léo ứng xử để khách hàng hài lòng. Chẳng hạn như khi phục vụ món ăn phải đáp ứng yêu cầu của khách, sử dụng xe đẩy thức ăn vừa chuyên nghiệp, lịch sự làm hài lòng khách hàng

Dám làm dám nhận

Đối với các khách sạn lớn thường yêu cầu ở nhân viên rất cao, ít khi cho phép có sự sai sót. Nhân viên rất sợ phạm sai lầm sẽ bị quản lý trách phạt, trừ lương, cắt thưởng, thậm chí là đuổi việc. Tuy nhiên phạm sai lầm là điều khó tránh khỏi khi làm việc. Khi làm nhân viên khách sạn bạn cần bình tĩnh rút kinh nghiệm, trao đổi với đồng nghiệp và quản lý để tìm cách xử lý những sai sót kịp thời. Còn nếu giấu diếm sai lầm, không dám nhận trách nhiệm về mình có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng hơnLàm tốt những điều nhỏ nhất để khách hàng luôn hài lòng

Luôn sẵn sàng làm những điều nhỏ nhất để khách hàng hài lòng. Chăm sóc yêu cầu của khách

Khi làm một nhân viên khách sạn bạn luôn phải xác định làm khách hàng hài lòng ở mức tối đa luôn là ưu tiên hàng đầu. Ngoài việc phục vụ họ, chăm sóc họ thì có những điều rất nhỏ nhưng vẫn làm cho khách hàng vui vẻ, ấn tượng tốt khi đến với khách sạn của bạn. Ví dụ hãy luôn nở một nụ cười thật tươi khi đón tiếp khách, hãy giới thiệu một cửa hàng thật uy tín khi khách hàng hỏi địa điểm mua sắm. Hoặc bạn có thể hỏi han về sự hài lòng của họ trong bữa ăn tối vừa qua, hay giúp họ xử lý những vấn đề nhỏ khi họ nhờ cậy.

Đừng làm những việc bạn chưa đủ hiểu biết.

Ai cũng muốn thể hiện năng lực của bản thân mình, muốn khả năng của mình được mọi người công nhận. Tuy nhiên với những việc bạn chưa đủ hiểu biết và không chắc chắn bạn không nên cố tình làm. Lúc này bạn cần tham khảo ý kiến của những người có kinh nghiệm và có kiến thức. Qúa trình làm việc bạn sẽ học hỏi được nhiều hơn mà không làm ảnh hưởng đến khách sạn.

Nếu bạn muốn biết giá xe đẩy dọn phòng khách sạn của chúng tôi. XIn gọi Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733 . Chúng tôi luôn có độii ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm chắc chắn sẽ Mang hài lòng cho quí khách hàng.

Những nỗi khỗ mà nhân viên buồng phòng thường gặp phải

Những nỗi khỗ mà nhân viên buồng phòng thường gặp phải

Để đem đến hình ảnh sạch sẽ, thơm tho, ngăn nắp cho những căn phòng khách sạn là quá trình lao động miệt mài của những nhân viên buồng phòng. Công việc thầm lặng của họ có những nỗi khổ nghề nghiệp mà không phải ai cũng hiểu.

Nhân viên buồng phòng làm việc suốt ca trong các phòng ốc khách sạn, có thể nói không được nhìn thấy ánh nắng mặt trời. Công việc của họ khá vất vả, lau chùi, dọn dẹp, thay ra trải giường, chuẩn bị dụng cụ vệ sinh, xe đẩy dọn vệ sinh lau chùi toilet, vật dụng trong phòng, hút bụi, sắp xếp mọi thứ ngăn nắp, tinh tươm...

Ở các khách sạn lớn, mỗi ngày một nhân viên được phân công dọn dẹp bao nhiêu phòng, tùy vào lượng khách đang ở trong khách sạn hoặc vừa rời đi, nếu họ làm xong sớm có thể về đúng giờ, nếu làm chưa xong khi đã quá giờ làm việc, họ vẫn phải tiếp tục ở lại làm cho xong.

Có khi gặp những phòng mà khách xả rác bừa bãi, mất vệ sinh, xáo trộn vị trí vật dụng trong phòng thì công việc của nhân viên buồng phòng càng mất thời gian và vất vả hơn. Gặp những vị khách khó ưa và không tinh ý, có thể họ sẽ làm bẩn lại ngay chỗ nhân viên vừa dọn dẹp, lau chùi xong. Trước khi dọn phòng phải chuẩn bị xe đẩy vệ sinh 3 tầng, các dụng cụ liên quan đến dọn vệ sinh. Nhân viên dọn phòng phải luôn làm vừa lòng khách bằng cách phải lau dọn sạch sẽ mặc dù mới lau chùi sạch sẽ xong

Cực là thế nhưng ít khi họ nhận được lời cảm ơn trực tiếp từ khách, bởi chỉ khi nào khách rời phòng hoặc được sự cho phép khi có khách ở trong phòng, người phục vụ phòng mới vào dọn dẹp. Nhiều người còn mang định kiến nghề buồng phòng là một công việc thấp kém. Đôi khi chính những nhân viên buồng phòng cũng mang trong mình tâm lý ấy.

Bà Phan Thị Phi Thể - Nguyên Executive Housekeeper The Saigon Floating Hotel cho biết: "Tôi thường khuyên bảo họ đừng nhìn housekeeping là công việc tầm thường. Không có việc gì xấu mà chỉ có mình làm xấu. Mình phải làm việc như thế nào để người ta thấy đó là nghề đáng được học. Có nhiều người cho rằng nghề housekeeping giống như việc dọn nhà cửa, không có gì đáng để học, nhưng khi bước vào học mới thấy được cái khó của nó. Không dễ gì trải tấm drap giường cho đẹp, dọn dẹp phòng vệ sinh cho đúng tiêu chuẩn. Có nhiều bạn phải học mất 5 – 7 ngày để bung tấm drap cho gọn.”

Xem thêm xe đẩy đồ khách sạn của công ty Hành Tinh Xanh

Người nhân viên làm phòng thường phải thay đổi tư thế mỗi 3 giây/lần khi làm việc. Giả sử thời gian trung bình của một nhân viên làm một phòng là 25 phút với một ca dọn dẹp 16 phòng thì họ phải thay đổi 8000 tư thế làm việc. Hơn nữa, nhiều lúc bắt buộc phải làm việc trong những tư thế bất tiện như: nhấc tấm nệm lên, lau sàn nhà hay hút bụi dười gầm giường.

Nhiều chấn thương mà nhân viên buồng phòng có thể gặp phải trong quá trình vận động lặp đi lặp lại của mình. Nhân viên rất dễ bị ngã do trơn trượt hay khi leo trèo lau dọn trên cao. Không gian làm việc bị hạn chế đòi hỏi nhân viên phải làm việc trong nhiều tư thế bất tiện như: đứng hay đi bộ, khom người, ngồi chồm hổm, quỳ gối, căng người, với tay, gập lưng, làm trái tay. Sai tư thế khi mang vác hay kéo nặng cũng dễ dẫn đến những chấn thương.

Nhân viên buồng phòng cũng có thể mắc bệnh nghề nghiệp do bụi sợi vải hay nhiễm độc hóa chất tẩy rửa nếu sử dụng sai quy trình. Nếu chẳng may khách thuê phòng mắc bệnh truyền nhiễm nào đấy thì khả năng nhân viên buồng phòng rất dễ bị lây nhiễm. Chính vì vậy phải chuẩn bị chu đáo vệ sinh, xe đẩy dọn phòng khách sạn, các dụng cụ phải vệ sinh sạch sẽ. Khi vệ sinh nhân viên phải che chắn, sử dụng bao tay tránh tiếp xúc trực tiếp với các chất tẩy rửa mạnh để đảm bảo sức khỏe.

Trường hợp khách báo mất đồ mà có thể họ quên đâu đó hay khách sạn bị mất những vật dụng như trà, cà phê, giấy lau, dao gọt đến hoa quả,… thì nhân viên buồng phòng luôn bị nghi ngờ. Nhân viên phải đền đồ nếu làm vỡ cốc, vỡ chậu rửa mặt, mất khăn hay đền tiền nếu không thu được tiền đồ uống, đồ giặt là,… của khách.

Những lời nói khó nghe cũng có thể ập xuống đầu những nhân viên buồng phòng nếu không kịp dọn phòng cho khách check in hay khách quay lại phòng mà chưa xong. Thậm chí nhân viên buồng phòng còn bị sàm sỡ nếu chẳng may gặp phải những vị khách nam có “máu dê” hay bị vợ hay người yêu của khách ghen ngược khi khách nam có cái nhìn soi mói hay trìu mến thái quá.

Công việc tuy vất vả, nhiều nỗi khổ là thế, nhưng nhân viên buồng phòng hoàn toàn có thể “né” được những điều đó, nếu biết cách “phòng chống”. Sau khi ra khỏi khách sạn, cởi bỏ bộ đồng phục thì nhân viên buồng phòng cũng như bất kỳ nhân viên khách sạn nào khác, họ cũng vui vẻ, đi chơi, giao lưu, liên hoan,… vì thế mà nhân viên buồng phòng có phần còn gắn kết hơn các bộ phận khác của khách sạn.

Chúng tôi hy vọng khi đã hiểu được những nỗi khổ của những nhân viên buồng phòng, khi đến ở tại khách sạn, chúng ta hãy cư xử thật văn minh để công việc của nhân viên buồng phòng đỡ vất vả hơn.

Nếu quí khách có nhu cầu sử dụng xe làm buồng khách sạn xin vui lòng liên hệ Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )

Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733. Chúng tôi rất hân hạnh phục vụ quí khách

Qui trình dọn phòng khách sạn chuẩn

Qui trình dọn phòng khách sạn chuẩn

Bộ phận buồng phòng chịu trách nhiệm đem đến hình ảnh sạch sẽ, thơm tho và thoáng mát cho khách sạn. Để làm được điều này, cần phải có quy trình dọn phòng chuẩn để nhân viên thực hiện và người quản lý đánh giá hiệu quả công việc. Chúng tôi xin chia sẻ quy trình dọn phòng khách sạn chuẩn – phần chuẩn bị để các bạn tham khảo.

Bước 1: Tiếp nhận thông tin

Đây là công việc cần phải thực hiện trước khi bắt tay vào dọn phòng. Để đảm bảo hiệu quả tốt nhất, người dọn phòng bắt buộc phải thực hiện bước này một cách cẩn thận. Các công việc cần làm như sau:
- Nhận báo cáo về tình hình của phòng cần dọn dẹp, cần có thông tin đầy đủ về thời gian các phòng cần gấp do được đặt trước, hoặc đã quá thời gian dọn dẹp...
- Ký nhận theo dõi để lấy chìa khóa phòng dọn dẹp, chìa khóa kho để lấy dụng cụ.

- Chuẩn bị xe đẩy làm vệ sinh dụng cụ làm phòng (bao gồm: đầy đủ ga, vỏ gối, vỏ chăn... để thay mới, các vật dụng đặt phòng như là: sữa tắm, dầu gội đầu, xà phòng, bàn chải, lược, tăm bông, mũ tắm, dao cạo râu, dũa móng tay để thay mời…)
- Chuẩn bị máy hút bụi để dọn dẹp các bụi bẩn trong phòng, trên thảm...
- Đẩy xe đẩy làm phòng khách sạn về phía các phòng chuẩn bị cần dọn dẹp.

Bước 2: Kiểm tra tình trạng phòng

- Kiểm tra số phòng đã chính xác với thứ tự và danh sách phòng được yêu cầu dọn dẹp hay chưa.
- Kiểm tra xem khách hàng có đang treo biển Không làm phiền (DND). Nếu trên cửa đã có biển DND, cần ghi vào trong báo cáo và chuyển sang làm ở phòng khác trong danh sách. Nếu không có biển DND thì tiếp tục thực hiện các bước cần làm tiếp theo.

Xem thêm xe đẩy thức ăn nhiều tầng của công ty Hành Tinh Xanh

- Ghi nhớ trước khi vào phòng cần gõ cửa lần thứ nhất và nên nghe và chờ thêm để xem phản hồi từ khách hàng

+ Nếu khách hàng ra mở cửa thì chào và hỏi và hỏi ý kiến về việc dọn phòng
+ Nếu khách hàng đồng ý thì bắt đầu làm phòng.
+ Nếu khách lưỡng lự, có thể đề cập quay lại lần sau và làm theo yêu cầu của khách.
+ Nếu không có tiếng trả lời, tra chìa khoá nhẹ nhàng và mở cửa vào phòng. (Vì có thể khách vẫn còn đang ngủ và không làm hỏng chìa khoá).
+ Nếu khi tra chìa khóa, thấy có thể mở cửa được thì nghĩa là khách đã trả phòng hoặc không khóa phòng (trường hợp này khá ít). Nếu không thể mở cửa thì có nghĩa là khách cài chốt bên trong, nhân viên nên ghi vào báo cáo và tiếp tục chuyển sang làm phòng khác.

Bước 3: Kiểm tra phòng trước khi dọn

- Mở cửa và nhớ chặn, giữ cửa mở trong toàn bộ thời gian làm phòng.
- Bật tất cả các đèn lên và kiểm tra hoạt động của đèn. Tắt bớt các đèn đi nếu như cảm thấy không cần thiết.
- Mở cửa sổ nếu thấy phòng có mùi, đồng thời vén cả rèm cửa sổ lên.

- Chuẩn bị xe đẩy phục vụ khách sạn chứa các dụng cụ vệ sinh khách sạn để chuẩn bị dọn phòng

- Kiểm tra lại và chỉnh điều hoà xem có hoạt động không, nhớ tắt điều hoà nếu mở cửa sổ.
- Dọn khay Roomservice về nơi qui định nếu có.
- Thu dọn các ly, cốc và mang vào nhà tắm để chuẩn bị rửa.
- Đối với các phòng khách hàng đã trả phòng, kiểm tra xem khách trong phòng có bỏ quên gì không. Nếu có cần phải gọi điện ngay về VP hoặc báo cho GSV.
- Kiểm tra thùng rác và đổ rác ở trong cả phòng ngủ và phòng tắm.
- Kiểm tra hoa, và cho thêm nước hoặc gọi thay nếu cần.
- Kiểm tra trên trần xem có nhện, mối hoặc có đang bị dột không. Gọi ngay cho nhân viên Bảo dưỡng nếu thấy cần thiết.
- Nếu phòng khách ở có gì đặc biệt (khách để tiền & đồ trang sức ở ngoài hoặc két để tiền mở) phải gọi điên về VP Nhà buồng.

Chia sẻ cách đánh bóng sàn của nhân viên khách sạn

Chia sẻ cách đánh bóng sàn của nhân viên khách sạn

Để tạo được ấn tượng cho khách hàng về một hình ảnh khách sạn sang trọng, hiện đại thì sàn đá sảnh khách sạn, sàn nhà hàng cần phải sạch bóng. Chúng tôi xin chia sẻ kinh nghiệm đánh bóng sàn đá sạch bóng để các nhân viên khách sạn có thể tham khảo.

Công việc đánh bóng sàn đá là một trong những nghiệp vụ quan trọng của nhân viên vệ sinh công cộng trong khách sạn. Nhân viên vị trí này sẽ phụ trách việc chăm sóc, bảo dưỡng và chuẩn bị xe đẩy làm vệ sinh 3 tầng làm vệ sinh những khu vực được lát sàn đá trong khách sạn như: sảnh khách sạn, sàn nhà hàng, cầu thang bộ… Công việc tưởng chừng như đơn giản này lại đòi hỏi nhân viên phải có sự hiểu biết và nghiệp vụ tốt.

Hiện nay, có 2 loại đá được dùng để lót sàn khách sạn khá phổ biến là đá cẩm thạch (Đá Marble) và đá hoa cương (đá Granite). Vì có độ cứng cao hơn, khả năng chống xước, mài mòn tốt hơn nên đá hoa cương được lựa chọn để lát sảnh khách sạn, sàn nhà hàng – nơi có lượng người đi lại nhiều.

Mỗi loại đá có những yêu cầu về cách chăm sóc, sử dụng xe dọn phòng khách sạn cao cấp chứa các loại hóa chất khác nhau mà nhân viên khách sạn cần phải biết.

Có 2 phương pháp đánh bóng sàn đá cơ bản là phương pháp đánh bóng tự nhiên và phủ sáp bề mặt. Phương pháp đánh bóng sàn tự nhiên được nhiều khách sạn ưu tiên lựa chọn hơn vì nó giúp sàn đá không bị trơn trượt, tạo được độ thở cho các phân tử có trong đá giúp tăng độ bền của đá. Ngược lại phương pháp phủ sáp bề mặt lại ít được sử dụng vì khả năng chống nước kém nên dễ bị trơn trượt, làm các phân tử đá bí thở ảnh hưởng đến độ bền của đá.

► Quy trình làm vệ sinh và đánh bóng sàn đá bằng phương pháp tự nhiên (dùng hóa chất tương tác tự nhiên với các phân tử đá):

• Đầu tiên, nhân viên VSCC cần phải làm sạch bề mặt sàn đá cần đánh bóng: di chuyển các vật dụng, đồ đạc đến vị trí thích hợp; dùng máy hút bụi làm sạch bụi trên bề mặt đá.
• Pha thuốc tẩy đa năng với nước theo tỷ lệ thích hợp. Sau đó dùng phớt đỏ làm sạch bề mặt sàn đá bằng máy đánh bóng tốc độ chậm.
• Dùng máy hút và gạt nước hút sạch chất bẩn máy vừa chà ra. Rồi sau đó lau lại sàn bằng nước sạch, chờ khô rồi đánh bóng.
• Sau khi sàn đá đã khô, dùng hóa chất chuyên dụng của các hãng nổi tiếng như Klenco/ 3M/ SC Johnson.... để thực hiện việc đánh bóng sàn đá. Nhân viên nên phun đều hòa chất lên bề mặt sàn đá và dùng phớt trắng lắp vào máy đánh bóng tốc độ cao để đánh bóng kỹ bề mặt.
• Dùng hình ảnh phản chiếu của đèn xuống mặt sàn để kiểm tra độ bóng của sàn đá, hình ảnh đèn sắc nét thì chứng tỏ sàn đã đạt được độ bóng cần thiết.

Hình ảnh đèn sắc nét chứng tỏ sàn đã đạt được độ bóng cần thiết

Xem thêm xe đẩy thức ăn nhà hàng của công ty Hành TInh Xanh

Các nhân viên VSCC nên thực hiện việc đánh bóng sàn đá vào ban đêm - thời điểm khách đã lên phòng và có lượng người đi lại thấp nhất. Nhân viên cần phải đặt biển chú ý để khách hoặc các nhân viên có di chuyển sẽ không bị trượt ngã, gây tai nạn. Bên cạnh đó, nhân viên cũng cần phải cẩn thận khi lái máy đánh bóng, chú ý không va chạm với các thiết bị, vật dụng khác.

Công việc đánh bóng sàn đá không phải làm nhiệm vụ hàng ngày của nhân viên VSCC trong khách sạn, chỉ khi nào sàn đá bị xước, mất đi độ bóng thì mới cần đánh bóng để khôi phục lại độ bóng ban đầu.

Để giữ cho sàn đá giữ được độ bóng lâu nhất, nhân viên cũng cần phải chuẩn bị Xe đẩy đựng dụng cụ vệ sinh biết cách chăm sóc sàn đá: thường xuyên hút bụi và lau bằng mop để làm sạch bụi, cát trên bề mặt sàn; nên đặt loại thảm Nomad của hãng 3M ở cửa ra vào sảnh khách sạn, nhà hàng cho khách làm sạch đế giày dép trước khi bước vào để hạn chế thấp nhất lượng cát rơi lại trên sàn, giúp đá lâu bị xước, giữ được độ bền của đá.

Với tính chất của công việc này nên những nhân viên phụ trách việc đánh bóng sàn đá khách sạn thường là nam và có sức khỏe tốt. Họ được xem như là những “chiến binh thầm lặng” đã vất vả trong đêm khuya để sáng hôm sau khách được nhìn thấy hình ảnh sàn đá đẹp đẽ, sáng bóng nhất, góp phần mang lại chất lượng phục vụ tốt nhất cho khách hàng.

Kinh nghiệm lau chùi đồ thủy tinh, dao kéo trong nhà hàng

Cốc, ly và đặc biệt là những dụng cụ bằng bạc trong nhà hàng khách sạn thường khó làm sạch bóng nhằm đem lại cảm giác tuyệt vời cho khách. Để góp phần rút ngắn thời gian thực hiện, tăng hiệu quả công việc, chúng tôi xin chia sẻ đến bạn các bước đơn giản để có thể vệ sinh các đồ thủy tinh, đồ bạc, đồ dao kéo dễ - nhanh - sạch trong nhà hàng - bar - khách sạn.

Lau chùi và đánh bóng các ly thủy tinh

Cốc, ly thủy tinh sau khi sử dụng thường có các vết bẩn nếu không biết cách sẽ rất khó làm sạch. Với chúng tôi, bạn cần thực hiện theo trình tự đầy đủ 9 bước đơn giản sau:

• Dùng xe đẩy thức ăn inox 2 tầng để gom hết thức ăn, chén cốc thủy tinh đem đến khu vực rửa Chuẩn bị nước nóng (lượng nước nhiều hay ít tùy thuộc vào số lượng cốc, ly cần rửa nhé)
• Cho 25% nước đun sôi vào bồn ngâm hay thùng ướp rượu lạnh (phải thay nước nóng mới nếu nước đang dùng bắt đầu chuyển lạnh)
• Chuẩn bị một cái khăn khô, sạch để lau chùi các ly thủy tinh (khăn phải là loại khăn vải cotton hay vải sợi siêu nhỏ, không nên dùng khăn bông vì có thể để lại những sợi tơ bám vào ly sau khi lau)
• Dùng tay trái (tay không thuận) giữ chân/đế của ly bằng một phía cuối của chiếc khăn được thấm nước nóng, việc làm này giúp hơi nước từ khăn tỏa ra bao xung quanh cái ly.
• Tay còn lại cũng cầm khăn, nhấn khăn xuống vào đáy ly.
• Đặt ngón trỏ tay phải vào bên trong ly, các ngón còn lại ở ngoài ly.
• Di chuyển khăn lau theo chiều kim đồng đồ để đánh bóng.
• Đặt tất cả các ly đã cọ rửa chốc ngược xuống trên khay

Xem thêm bán xe đẩy nhà hàng khách sạn của công ty Hành Tinh Xanh

• Luôn luôn cầm các ly ở vị trí thân hay đáy; tránh không để tay chạm vào ly khi lau vì sẽ để lại vết vân tay mờ sau khi hoàn tất.

Ngoài nước nóng thì các thứ như chanh, muối, dấm, rượu,...cũng được sử dụng trong việc lau chùi và đánh bóng cốc thủy tinh.

Lau chùi và cọ rửa các dụng cụ dao kéo

Dao kéo là dụng cụ không thể thiếu tại nhà hàng - khách sạn. Qua thời gian sử dụng, các vật dụng này rất dễ bị rỉ nếu không biết vệ sinh đúng cách sẽ rất khó làm sạch. Dưới đây là quy trình 11 bước lau chùi và cọ rửa các dụng cụ dao kéo cực hữu ích dành cho bạn.

• Chuẩn bị nước nóng
• Đổ 25% nước nóng vào một cái chảo ngâm hay thùng ướp rượu lạnh (nước cần được thay đổi nếu nước chuyển sang lạnh)
• Chuẩn bị một khăn khô và sạch để lau chùi các dụng cụ, xe đẩy đồ ăn nhà hàng .
• Đặt các dao kéo ngâm vào nước nóng sao cho phần tay cầm được để lên trên.
• Phân chia các loại dao kéo theo từng loại.
• Giữ tay cầm của dụng cụ và nhúng dụng cụ vào nước nóng.
• Gấp khăn lại một nửa, đặt phía cuối trái của khăn vào tay phải.
• Tay trái/tay không thuận giữ tay cầm của dao kéo, tay còn lại dùng khăn chùi.
• Dùng góc cuối còn lại của khăn để đánh bóng dao kéo
• Tay cầm sẽ được đánh bóng cuối cùng trước khi đặt nó vào khay khô.
• Đánh bóng 1 lần, và không được chạm vào dụng cụ dao kéo. Luôn lau chùi vệ sinh xe đẩy nhà hàng khách sạn sau mỗi lần sử dụng

Những điểm quan trọng cần chú ý trước khi đem ra phục vụ:​

• ​Đồ thủy tinh chắc chắn không có vết mẻ, vết dơ,vết bẩn và vết nước còn lại.
• Những đồ bạc hay set dụng cụ dao nĩa muỗng thìa không được mờ, vỡ, vảy, mòn, hư hỏng hoắc lồi lõm bằng bất cứ giá nào.
• Không được đưa một ly nóng cho khách
• ​Đồ bạc không được dùng nếu nó bị cong xoắn.

Nếu nhà hàng, khách sạn bạn đang cần giá xe đẩy thức ăn nhà hàng xin vui lòng liên hệ địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )

Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733

Mối quan hệ giữa các bộ phận trong khách sạn

Để khách sạn vận hành hiệu quả, các bộ phận trong khách sạn luôn phải hỗ trợ, tương tác nhau để đem đến chất lượng dịch vụ tốt nhất cho khách lưu trú. Vậy bạn có biết mối quan hệ giữa buồng phòng và các bộ phận khác trong khách sạn được thể hiện như thế nào? Hãy cùng Chúng tôi tìm hiểu điều này.

► Với bộ phận lễ tân

• Hằng ngày, nhân viên lễ tân sẽ báo cho bộ phận buồng phòng biết số lượng phòng – số lượng khách dự kiến đến trong ngày, các yêu cầu của khách để bộ phận này sắp xếp nhân sự sử dụng xe đẩy làm vệ sinh , lên kế hoạch dọn phòng, trang trí phòng theo thứ tự ưu tiên.
• Khi khách đến làm thủ tục check-in, nhân viên lễ tân sẽ báo để nhân viên buồng kiểm tra phòng đã sẵn sàng đón khách hay chưa. Sau khi kiểm tra xong, nhân viên buồng sẽ phản hồi cho lễ tân biết, nếu phòng sẵn sàng thì nhân viên lễ tân sẽ đưa khách lên phòng; còn trường hợp phòng gặp sự cố, chưa sẵn sàng đón khách thì lễ tân sẽ đổi phòng thích hợp cho khách.
• Trong thời gian lưu trú, nếu có yêu cầu kê thêm Extra bed, thay ga giường, hết kem đánh răng… khách sẽ báo nhân viên lễ tân và lễ tân sẽ báo lại bộ phận buồng phòng thực hiện các yêu cầu.
• Nếu khách sử dụng các dịch vụ bổ sung như: giặt là… thì nhân viên buồng sẽ thu thập các hóa đơn liên quan và giao cho bộ phận lễ tân làm thủ tục thanh toán với khách.
• Khi khách làm thủ tục check-out, nhân viên buồng phòng sẽ thực hiện việc kiểm tra xem khách có sử dụng dịch vụ gì không, có trang thiết bị nào hư hỏng hay khách có bỏ quên đồ gì và báo lại cho nhân viên lễ tân biết.
• Sau khi khách trả phòng, nhân viên buồng sẽ tiến hành dọn phòng bằng xe đẩy vệ sinh 3 tầng và báo cho lễ tân biết phòng đã sẵn sàng đón khách mới.

► Với bộ phận F&B

• Khi khách yêu cầu phục vụ Room service với bộ phận buồng thì nhân viên buồng phòng sẽ thông báo với bộ phận F&B biết để phục vụ khách.
• Sau khi khách dùng bữa xong tại phòng, nếu đến giờ dọn phòng, nhân viên buồng sẽ báo cho nhân viên nhà hàng đến thu dọn.
• Bộ phận buồng phòng phối hợp với nhân viên nhà hàng thực hiện việc sát trùng định kỳ, diệt chuột – sâu bọ… trong bộ phận F&B.

Xem thêm xe thu gom bát đĩa của công ty Hành Tinh Xanh

► Với bộ phận kỹ thuật

• Khi phát hiện các trang thiết bị như: máy nước nóng, điều hòa, tủ lạnh… trong phòng khách hoặc dụng cụ làm việc bị hư hỏng, trưởng ca phục vụ buồng sẽ liên hệ bộ phận kỹ thuật cử người đến kiểm tra, sửa chữa,…
• Nhân viên kỹ thuật của khách sạn có trách nhiệm hướng dẫn nhân viên buồng sử dụng các máy móc, xe đẩy phục vụ buồng trang thiết bị theo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật.

► Với bộ phận an ninh

Bộ phận buồng có nhiệm vụ theo dõi tình hình an ninh trong khu vực khách lưu trú. Nếu phát hiện mất mát hay các vấn đề có nguy cơ gây mất an toàn trong khách sạn như: khách đánh nhau, khách tổ chức sử dụng thuốc lắc trong phòng,... nhân viên buồng phải nhanh chóng báo cho bộ phận an ninh biết để xử lý kịp thời.

► Với bộ phận y tế

Trong thời gian lưu trú, nếu biết khách có vấn đề đột xuất về sức khỏe, nhân viên buồng phải báo ngay cho bộ phận y tế của khách sạn biết để hỗ trợ khách. Nếu khách bị nhẹ thì nhân viên y tế cho thuốc khách uống và nhân viên buồng phối hợp phục vụ, thăm hỏi khách chu đáo. Còn trường hợp khách bị bệnh nặng thì phối hợp cùng đưa khách đi bệnh viện điều trị.

► Với bộ phận kế toán

Hàng ngày, tổ buồng phòng của khách sạn sẽ nộp các hóa đơn mua bán hàng hóa cho minibar, trang thiết bị đồ dùng phục vụ công việc… cho bộ phận kế toán để bộ phận này thực hiện việc đối chiếu chứng từ, cân đối chi tiêu cho phù hợp.

Hiện công ty Hành Tinh Xanh chuyên bán xe đẩy thức ăn nhà hàng với giá rẻ, chất lượng xin quí khách vui lòng liên hệ 0938.856.733. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ quí khách

Công việc hằng ngày của một Nhân viên vệ sinh công cộng

Công việc hằng ngày của một Nhân viên vệ sinh công cộng

Một khách sạn sạch sẽ, sáng bóng sẽ khiến khách hàng cảm thấy dễ chịu và yên tâm hơn khi thuê phòng. Đội ngũ Nhân viên vệ sinh công cộng khách sạn sẽ là những người đảm nhận nhiệm vụ này.

Trong mỗi phòng khách sạn đều có Nhân viên buồng phòng dọn dẹp nhưng với những khu vực công cộng như sảnh, hành lang, cầu thang, … cần có một đội ngũ khác phụ trách. Nhân viên vệ sinh công cộng (Public Area Cleaner) là những người dọn dẹp sạch sẽ, sáng bóng những khu vực công cộng này, phối hợp với bảo vệ và lễ tân phát hiện, xử lý đồ khách bỏ quên. Nhân viên vệ sinh công cộng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hình ảnh một khách sạn sạch sẽ, tiện nghi.

Trước khi chuẩn bị thao tác dọn phòng, nhân viên cần chuẩn bị các trang bị đầy đủ các thiết bị, dụng cụ, hỗ trợ, xe đẩy phục vụ khách sạn, thiết bị vệ sinh để phục vụ khách được tốt và hiệu quả hơn

Nhân viên vệ sinh công cộng phụ trách làm sạch các khu vực công cộng trong khách sạn

Cụ thể, công việc của một Nhân viên vệ sinh công cộng khách sạn bao gồm

Dọn dẹp, làm sạch các khu vực được phân công

• Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ vệ sinh, Xe đẩy đựng dụng cụ vệ sinh và di chuyển đến những khu vực công cộng đã được phân công như: Sảnh, hành lang, cầu thang bộ, cầu thang máy, WC của khách và nhân viên, phòng tập Gym, phòng Spa..
• Đặt biển lưu ý để du khách, nhân viên cẩn thận hơn khi đi qua khu vực vừa được vệ sinh xong.
• Quét, lau và làm bóng sàn nhà, bàn ghế…
• Hút bui thảm và lau sạch vết bẩn.
• Làm sạch bụi trên tường.
• Lau sạch gương, kính…
• Thu dọn và làm sạch rác.
• Tham gia tổng vệ sinh khu vực công cộng theo định kỳ bao gồm: Làm sạch thảm, trần nhà, đèn chùm, điều hòa và những nơi không quét dọn được thường xuyên khác.
• Báo cáo những sự cố, dấu hiệu khả nghi cho cấp trên.

Công việc hằng ngày của một Nhân viên vệ sinh công cộng

Giải quyết các yêu cầu của khách, đảm bảo khách cảm thấy hài lòng về mức độ sạch sẽ của khách sạn

• Trả lời bộ đàm, tiếp nhận thông tin phản ánh của khách về những khu vực công cộng cần vệ sinh.
• Nhanh chóng thực hiện các yêu cầu của khách để khách lưu trú không phải phàn nàn về vấn đề vệ sinh.
• Báo cáo lại cho các bộ phận có liên quan nếu phát hiện đồ bỏ quên của khách.

Giữ gìn, bảo quản các vật dụng, trang thiết bị

• Vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ, xe làm buồng khách sạn sau khi xong việc.
• Bảo quản các thiết bị, dụng cụ đúng thứ tự, đúng vị trí trong kho.
• Phát hiện, báo cáo lại cho cấp trên nếu máy móc thất lạc, hỏng hóc.
• Đảm bảo việc sử dụng điện, nước, hóa chất hiệu quả, tiết kiệm.

Nhân viên vệ sinh công cộng phải đảm bảo sử dụng các dụng cụ, hóa chất một cách hiệu quả, tiết kiệm

Công việc của một Nhân viên vệ sinh công cộng khách sạn không đòi hỏi quá nhiều trình độ, kinh nghiệm nhưng cần những tố chất như cẩn thận, chăm chỉ và trung thực, làm việc hiệu quả cùng vớixe đẩy nhà hàng khách sạn. Bạn phải luôn đảm bảo mang đến một không gian sạch sẽ, an toàn cho khách hàng. Bên cạnh đó, sức khỏe tốt cũng là một yêu cầu cần có đối với nhân sự làm việc ở vị trí này. Tại một số khách sạn 4 – 5 sao, khách sạn thường đón khách nước ngoài thì Nhân viên vệ sinh công cộng cũng cần biết Tiếng Anh giao tiếp cơ bản để có thể đối thoại, tiếp nhận những ý kiến, phản hồi của khách hàng.

Hiện nay, mức lương cơ bản của Nhân viên vệ sinh công cộng khách sạn nằm trong khoảng 3 – 5 triệu đồng/tháng, tùy nơi làm việc và chưa kể các khoản tiền tip… Từ vị trí này, bạn có thể thăng tiến lên Giám sát bộ phận vệ sinh công cộng của khách sạn nếu có đủ kinh nghiệm, kỹ năng.

Đó là một số thông tin về công việc của một Nhân viên vệ sinh công cộng khách sạn mà bạn có thể tham khảo để hiểu thêm công việc này. Nếu bạn muốn quan tâm đến giá xe đẩy nhà hàng khách sạn xin vui lòng gọi Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733

Công việc của Nhân viên làm phòng khách sạn

Công việc của Nhân viên làm phòng khách sạn

Sau sự đón tiếp nồng nhiệt tại tiền sảnh, khách sẽ được đưa đến phòng mình đã đặt để tận hưởng không gian riêng tư, thư giãn của mình. Đến đây, nhiệm vụ của Nhân viên làm phòng đóng vai trò quan trọng, mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời.

Bất cứ khách hàng nào khi đặt phòng khách sạn cũng đều hy vọng sẽ có một không gian êm ái, sạch sẽ và tiện nghi để tận hưởng những giây phút thư giãn, nghỉ ngơi thoải mái. Khách có muốn quay lại khách sạn của bạn hay không phụ thuộc chủ yếu vào chất lượng phòng khách sạn. Một căn phòng sạch sẽ, mùi hương dễ chịu, chăn nệm êm ái, không gian thoáng đãng… chắc chắn sẽ để lại ấn tượng tốt đẹp trong lòng khách hàng. Nhân viên làm phòng (Housekeeping) sẽ là những người làm việc thầm lặng để tạo ra những điều này. Chính vì vậy nhân viên sẽ được trang bị những thiết bị đầy đủ vật dụng cần thiết như:xe dọn phòng khách sạn, hóa chất, cọ chùi rửa....

Nhân viên làm phòng khách sạn

Công việc của Nhân viên làm phòng khách sạn bao gồm

1. Dọn dẹp buồng phòng theo yêu cầu của Trưởng bộ phận buồng phòng

• Nhận chìa khóa phòng và chìa khóa kho.
• Chuẩn bị những vât dụng, hóa chất cần thiết để làm vệ sinh và đẩy xe dọn phòng khách sạn cao cấp đến các khu vực được phân công.
• Dọn dẹp phòng sạch sẽ, lau chùi sàn nhà, bàn ghế… trong phòng.
• Sắp xếp vật dụng một cách gọn gàng.
• Trải lại chăn ga, drap giường tươm tất.
• Khử mùi trong phòng để đảm bảo khách sẽ cảm thấy dễ chịu và an toàn nhất.

Nhân viên làm phòng phải dọn dẹp, sắp xếp phòng khách sạn một cách gọn gàng, sạch sẽ

2. Kiểm tra tình hình hoạt động của các thiết bị trong phòng

• Đối với phòng khách vẫn còn lưu trú: Kiểm tra hoạt động của các thiết bị trong phòng: ti vi, tủ lạnh, máy nước nóng, điều hòa và báo lại cho bộ phận có liên quan để sửa chữa nếu máy móc, thiết bị hỏng hóc.
• Đối với phòng khách đã trả: Kiểm tra phòng và báo lại cho lễ tân nếu khách làm hư hỏng, mất mát đồ dùng để khách bồi thường.

3. Thực hiện các công việc khác

• Báo cáo Trưởng bộ phận buồng phòng nếu phát hiện đồ của khách bị thất lạc.
• Hoàn tất các công việc do cấp trên giao.
• Vệ sinh xe đẩy làm phòng khách sạn , dọn dẹp phòng theo đúng tiêu chuẩn của khách sạn.
• Tuân thủ nội quy lao động của khách sạn.
• Bảo quản các dụng cụ lao động và sử dụng điện, nước, hóa chất tẩy rửa một cách tiết kiệm, hiệu quả.

Mỗi mét vuông trong phòng khách sạn đều phải mang đến cho khách cảm giác thoải mái như ở nhà mình. Mỗi chi tiết, vật dụng trong phòng đều phải hoạt động tốt để khách cảm nhận sự phục vụ chu đáo và tiện nghi. Để làm được những điều này, Nhân viên làm phòng cần có những yếu tố sau:

• Chăm chỉ, kỹ tính, xem phòng khách sạn như một ngôi nhà khác của mình để gắn bó, chăm chút đến từng chi tiết nhỏ.
• Sức khỏe tốt.

Tham khảo xe đẩy phục vụ phòng khách sạn của công ty Hành Tinh Xanh

Chăm chỉ, kỹ tính là những tố chất cần có của Nhân viên làm phòng

• Đảm bảo trang phục gọn gàng, sạch sẽ, không dính bẩn, không có mùi hôi.
• Luôn giữ một thái độ hòa nhã, thân thiện và sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của khách. Khi gõ cửa phòng, nhân viên cần phải bấm chuông và mở lời nhẹ nhàng, kín đáo gọi khách rằng đã đến giờ phục vụ.

Mức lương Nhân viên làm phòng dao động từ 3 - 5 triệu đồng/tháng. Với một số khách sạn 4-5 sao, mức lương có thể lên đến 5 - 8 triệu đồng. Ngoài ra, vị trí này có thể nhận được tiền tip từ khách hàng nếu phục vụ chu đáo, khiến họ hài lòng. Sau một thời gian làm việc và tích lũy được nhiều kỹ năng, kinh nghiệm, Nhân viên làm phòng có thể thăng tiến lên những cấp bậc cao hơn, lần lượt là Giám sát buồng phòng, Trưởng bộ phận buồng phòng và cao nhất là Giám đốc buồng phòng với mức lương 15 – 22 triệu đồng/tháng.

Nếu bạn yêu thích công việc ngành Nhà hàng – Khách sạn như còn non kinh nghiệm thì Nhân viên làm phòng là một lựa chọn thích hợp để học hỏi, tích lũy kinh nghiệm và từng bước tiến thân.

Nếu bạn muốn biết giá xe đẩy dọn vệ sinh buồng phòng khách sạn, xin gọi đến 0938.856.733 để chúng tôi tư vấn thêm

Cần trau dồi kinh nghiệm, kỹ năng gì cho nhân viên buồng phòng

Thu nhập, cơ hội học tập, lộ trình thăng tiến là 3 yếu tố cơ bản giúp bạn trả lời câu hỏi có nên làm buồng phòng không? Là một trong những vị trí nền tảng tạo “bàn đạp” vững chắc trên nấc thang sự nghiệp nên khi trở thành nhân viên Buồng phòng, bạn sẽ được tôi luyện và trau dồi nghiệp vụ, kỹ năng mềm rất nhiều. Nhân viên phục vụ phải chuẩn bị xe dọn phòng khách sạn inox để đựng đầy đủ các thiết bị vệ sinh để thực hiện dọn phòng

Buồng phòng (Housekeeping) là bộ phận mang đến căn phòng sạch đẹp, đảm bảo vệ sinh cho khách lưu trú, góp phần to lớn để lại cảm nhận tốt đẹp cho khách hàng. Để làm tốt công việc này, bạn cần nắm chắc kỹ năng Buồng phòng quan trọng, đồng thời biết cách sắp xếp thời gian và giải quyết tình huống hợp lý. Cùng chúng tôi trau dồi kỹ năng, rèn luyện kinh nghiệm và chia sẻ những câu chuyện về người làm Buồng phòng nhé.
Làm buồng phòng là nấc thang cơ bản giúp bạn có được kỹ năng, kinh nghiệm

Công việc của nhân viên Buồng phòng

Nhiệm vụ chính của nhân viên Buồng phòng chính là tạo ra không gian hoàn hảo, đảm bảo chất lượng giúp khách hàng tận hưởng Dịch vụ tốt nhất khi lưu trú tại khách sạn. Công việc thường ngày của nhân viên Buồng phòng bao gồm:

• Dọn dẹp và lau chùi sạch sẽ toàn bộ phòng ở.
• Sắp xếp các đồ đạc, dụng cụ đúng vị trí.
• Đảm bảo cho mọi thứ trong phòng đều tinh tươm như chưa được sử dụng.
• Báo cáo với cấp trên về hiện trạng buồng phòng cũng như các sự cố khi có vấn đề xảy ra nằm ngoài tầm kiểm soát.
• Kiểm tra cơ sở vật chất để đề xuất bổ sung.
• Giải quyết các khiếu nại của khách hàng khi nhận được phản hồi phàn nàn.

Tham khảo xe đẩy làm vệ sinh bệnh viện của công ty Hành Tinh Xanh

10 kỹ năng quan trọng của nhân viên Buồng phòng

• Tôn trọng sự riêng tư của khách.
• Tôn trọng phong tục, tập quán riêng của khách.
• Đảm bảo sự yên tĩnh cho tầng lầu khi làm việc.
• Từ chối những đề xuất vô lý.
• Sử dụng thành thạo các trang thiết bị, xe đẩy dọn phòng khách sạn giá rẻ
• Lịch sự khi ra/ vào phòng khách: Gõ cửa trước khi vào phòng, chỉ dọn phòng khi khách đồng ý, chào khách sau khi dọn xong…
• Luôn chào hỏi, tươi cười khi gặp khách, không đi chung thang máy chung với khách, không vượt đoàn khách…
• Không tò mò về tài sản, tài liệu khách để lại tại phòng.
• Cân nhắc kỹ khi nhận quà/ tiền của khách.
• Báo với Trưởng bộ phận hoặc Trưởng ca trường hợp khách gặp sự cố.
• Lịch sự, kiên nhẫn lắng nghe góp ý của khách.
  Trở thành nhân viên Buồng phòng sẽ giúp bạn rất nhiều trên con đường thăng tiến về sau

Tiêu chuẩn tuyển dụng nhân viên Buồng phòng

Sức khỏe tốt: Công việc dọn dẹp không hề nhẹ nhàng và nhàn hạ như bạn tưởng. Để làm tốt Nhân viên buồng phòng, bạn cần có sức khỏe tốt. Tốt ở đây không nhất định bạn phải có sức mạnh cơ bắp như lực sĩ mà đủ khỏe, đủ dẻo dai để hoàn thành hết các hạng mục việc làm trong thời gian cho phép.

Hoạt bát, siêng năng: Không chỉ người làm tại Bộ phận tiền sảnh trong Nhà hàng – Khách sạn phải giao tiếp nhiều với khách hàng mới cần hoạt bát mà Nhân viên buồng phòng cũng cần yếu tố này. Một Nhân viên buồng phòng hoạt bát và chăm chỉ sẽ xử lý công việc nhanh chóng và hiệu quả hơn rất nhiều.

Khả năng quan sát: Do tính chất công việc đòi hỏi mà Nhân viên buồng phòng cần có khả năng quan sát tinh tế, nhằm sắp xếp mọi thứ đạt chuẩn và nhận ra hiện trạng của phòng để báo cáo chính xác cho cấp trên, tránh xảy ra các sai sót đáng tiếc.

Không ngại thay đổi thời gian làm việc: Thuộc lĩnh vực dịch vụ nên thời gian làm việc của Nhân viên buồng phòng cũng chịu ảnh hưởng từ khách hàng. Nếu bạn muốn gắn bó với nghề, bạn phải chấp nhận thời gian làm việc thay đổi theo ca có cả thời gian ban đêm và tăng ca vào những dịp cao điểm theo yêu cẩu của cấp trên.

Tận tâm với công việc: Dĩ nhiên, bất kỳ nhà lãnh đạo nào cũng muốn tìm được nhân viên tận tình và nhiệt huyết với công việc và Nhân viên buồng phòng là một trong số đó. Bởi khi làm việc bằng đam mê, năng suất và hiệu quả công việc sẽ cao hơn rất nhiều.

Lộ trình thăng tiến dành cho nhân viên Buồng phòng luôn rộng mở

Hiện nay, người làm công việc Buồng phòng dễ dàng phát triển lên các vị trí như Giám sát tầng, Giám sát Buồng phòng, Trưởng bộ phận Buồng phòng… Nghề Buồng phòng cũng cao quý như bao nghề khác, mang đến cho bạn nhiều cơ hội phát triển hấp dẫn nếu bạn kiên trì và cố gắng hoàn thành tốt nhiệm vụ. Nếu đã quyết định chọn con đường này, hãy cập thường xuyên tin việc làm Buồng phòng tại chúng tôi nhé.

Nếu bạn muốn biết giá xe đẩy thức ăn nhà hàng xin quí khách vui lòng liên hệ Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733

Lý do nào khiến khách sạn trở nên vắng khách

Lý Do Nào Khiến Khách Sạn Trở Nên Vắng Khách?

Khách sạn là mô hình kinh doanh dịch vụ, vì vậy toàn bộ quá trình hoạt động phải đảm bảo hướng đến mục tiêu duy nhất là thỏa mãn tất cả nhu cầu của khách hàng. Tuy nhiên, bạn luôn phải đề phòng những yếu tố khách quan lẫn chủ quan khiến khách sạn của bạn trở nên vắng khách mà chúng tôi chia sẻ dưới đây.

Chất lượng dịch vụ không đảm bảo sẽ làm khách sạn trở nên vắng khách hơn

Xem thêm xe dọn phòng khách sạn cao cấp của Hành Tinh Xanh

Trong kinh doanh khách sạn, có nhiều lý do rất cơ bản bạn không để ý đến nhưng lại khiến khách hàng cảm thấy thất vọng, dần dần lượt khách đến lưu trú tại khách sạn cũng vơi dần. Nếu khách sạn của bạn đang trở nên vắng khách lạ thường, hãy kiểm tra xem bạn có đang phạm phải những sai lầm sau đây không nhé.

Thiếu trang bị, vật chất

Hầu hết các khách sạn đều phải trang bị đầy đủ các trang thiết bị, vật dụng phục vụ khách từ a đến z từ ăn uống, nghĩ ngơi, vệ sinh. Chính vì vậy khách sạn phải trang bị đầy đủ xe làm buồng khách sạn. Như vậy thì khách sạn mới càng ngày càng hút khách, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng.

Không gian phòng thực tế không như mong đợi

Hiện nay, nhiều khách hàng lựa chọn khách sạn nhờ vào view phòng đúng như mong đợi như view nhìn ra biển, view toàn thành phố,… Tất nhiên khách sẽ xem trước hình ảnh phía khách sạn cung cấp trước khi quyết định, tuy nhiên trên thực tế nhiều khách lưu trú gặp phải tình trạng “nghệ thuật chỉ là ánh trăng lừa dối”. View và không gian phòng không như mong đợi tạo sự thất vọng cho khách hàng, thậm chí họ có cảm giác bị lừa và không hề muốn quay lại khách sạn thêm lần nào nữa nếu không có sự giải thích hợp lý.

Một điều làm vắng khách mà các bạn cần phải nhớ là trang bị đầy đủ các vật tư, xe đẩy phục vụ khách sạn

Người khuân vác đợi… “tip”

Hầu hết khách lưu trú có thói quen “boa” tiền cho nhân viên khuân vác sau khi người này mang số lượng hành lý lên tận phòng, nhưng điều này không xảy ra ở tất cả trường hợp. Việc một số nhân viên khuân vác đứng chờ tiền “tip” từ khách là hành động thiếu tính chuyên nghiệp, góp phần tạo hình ảnh xấu cho khách sạn, làm ảnh hưởng đến thương hiệu. Bạn nên nhớ rằng, khuân vác là nhiệm vụ của nhân viên khách sạn và luôn có bộ phận đảm nhiệm công việc này, khách hàng không hề có trách nhiệm phải trả tiền vì sử dụng dịch vụ đó.

Nhân viên buồng phòng làm phiền khách

Dù khách lưu trú đã treo biển “không làm phiền” trước cửa phòng nhưng nhiều nhân viên buồng phòng vẫn cố ý gõ cửa để tiến hành dọn dẹp. Một lưu ý đặc biệt của bộ phận buồng đó là tôn trọng thời gian nghỉ dưỡng của khách, bất kỳ hoạt động vệ sinh nào đều phải có sự đồng ý trước đó và không bao giờ được vào phòng khi chưa có sự cho phép của khách hàng.

Các dịch vụ tại phòng bỗng… nghỉ sớm

Đối với khách thường xuyên về muộn thì dịch vụ ăn uống, thư giãn tại phòng là một sự cần thiết. Tuy nhiên, dịch vụ này thường không hoạt động sau 22 giờ và điều này gây nhiều bất lợi khi phục vụ khách. Những khách sạn duy trì dịch vụ phòng 24/24 sẽ phần nào khiến khách thoải mái hơn với lịch trình của mình.

Hóa đơn thanh toán thiếu chính xác

Mọi hoạt động tại khách sạn cần được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đưa cho khách, nhất là vấn đề tiền bạc, giá cả. Những hóa đơn thanh toán không chính xác có thể do nhầm lẫn, cũng có thể do nhân viên làm việc thiếu cẩn trọng. Việc này khiến cả hai bên tốn nhiều thời gian xem xét lại, làm khách sạn mất đi sự chuyên nghiệp.

Wifi quá yếu

Trong thời đại công nghệ tiên tiến, tất cả khách hàng đều có nhu cầu sử dụng internet. Đối với những khách lưu trú vì công việc, đường truyền wifi ở khách sạn quá chậm sẽ ảnh hưởng xấu đến tiến trình làm việc của họ. Sự khó chịu của khách khi than phiền về wifi sẽ khó để lại ấn tượng tốt đẹp về khách sạn.

Thang máy không đảm bảo chất lượng

Khách sạn nhiều tầng đòi hỏi khách phải di chuyển thường xuyên bằng thang máy. Nếu khách hàng chỉ còn 15 phút để kịp dự tiệc buffet sáng và thang máy quá đông người hoặc vận chuyển hàng hóa khiến họ phải chờ đợi thì thật không may. Để tránh gây thất vọng cho khách, khách sạn cần đảm bảo số lượng thang máy phù hợp với số lượng khách lưu trú và nhân viên, đồng thời có thang máy vận chuyển hàng hóa riêng biệt.

Việc đứng chờ thang máy quá lâu làm mất thời gian quý giá của khách lưu trú

Quản lý và vận hành khách sạn không hề đơn giản, việc giữ chân và thu hút khách hàng lại càng khó khăn hơn. Để khách sạn của bạn luôn đảm bảo chất lượng dịch vụ, làm hài lòng tất cả khách lưu trú, tốt nhất bạn không nên phạm phải những lý do khiến khách sạn vắng khách mà chúng tôi vừa chia sẻ trên.

Nếu bạn cần quan tâm về các dụng cụ, thiết bị, nhất là xe đẩy phục vụ khách sạn xin vui lòng liên hệ Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733

Làm thế nào để khử mùi hôi phòng khách sạn

Khách sạn là khu vực có rất nhiều người qua lại, đặc biệt là mùa cao điểm, khi khách đến – khách đi với tần suất dày đặc, dù nhân viên Housekeeping dọn dẹp đầy đủ vẫn có khả năng vẫn còn ám mùi. Dưới đây là 6 bí quyết loại bỏ mùi hôi khó chịu cho phòng lưu trú mà bộ phận Housekeeping cần nắm chắc ngay.

Tiêu chí hàng đầu để một khách sạn gây ấn tượng với khách chính là vấn đề vệ sinh. Do đó, vai trò của nhân viên Housekeeping (Buồng phòng) rất quan trọng, góp phần mang đến vẻ mỹ quan cho phòng lưu trú, cũng là nơi phục vụ chính dành cho khách hàng. Tuy nhiên, đôi lúc vì số lượng khách đông và liên tục, khách sạn lại không có phương án đặc biệt để khử mùi sẽ khiến khách hàng cảm thấy không hài lòng vì những sự cố về vệ sinh. Muốn làm hài lòng hơn cho khách thì nhân viên phục vụ phải chuẩn bị đầy đủ các trang thiết bị, Xe đẩy đựng dụng cụ vệ sinh Khử mùi phòng khách sạn, bạn đã biết cách?

Khách sạn bị ám mùi do đâu?

Phòng ở khách sạn thường xuyên được sử dụng, theo thời gian dù được vệ sinh thường xuyên nhưng vẫn có thể để lại rêu mốc, cặn bẩn bám trong ống thoát nước, lâu dần sẽ tích tụ và bốc mùi. Bên cạnh đó, nếu nhân viên Housekeeping không thực hiện đúng tiêu chuẩn dọn phòng, thì một số vị trí khó với tới, kẽ sàn, kẽ tường, góc nhà vệ sinh… cũng sẽ để lại vi khuẩn gây mùi khó chịu.

Tham khảo xe đẩy đồ ăn khách sạn của công ty Hành Tinh Xanh

6 bí quyết loại bỏ nhân tố ám mùi hôi

Đầu tiên nhân viên phục vụ sẽ sử dụng xe đẩy vệ sinh 3 tầng để đựng đầy đủ các dụng cụ vệ sinh, các chất khử mùi đẩy vào phòng khách sạn

Sử dụng nước hoa

Không chỉ loại bỏ mùi hôi mà cách này còn giúp phòng có hương thơm thoang thoảng, rất dễ chịu. Bạn nhỏ vài giọt nước hoa vào miếng xốp bọt biển và treo chúng trong phòng vệ sinh sau khi dọn xong, hoặc bạn cũng có thể cho một vài nguyên liệu tự nhiên như vỏ cam quýt, lá bạc hà, lá trà, thuốc đông y… vào túi vải và treo trong vài tiếng. Hãy lưu ý về mùi nước hoa, chọn mùi dễ chịu nhất, phù hợp với phần đông thị hiếu khách hàng.

Sử dụng rượu mạnh

Một khi mùi hôi của phòng xuất phát từ nhà vệ sinh, hãy để một ly rượu mạnh vào đấy trong khoảng 3 – 4 giờ. Nếu phòng không bớt mùi hôi, bạn đặt thêm 1 ly rượu mạnh vào nữa. Hãy nhớ rằng, rượu mạnh chỉ có tác dụng khử mùi hôi, tuyệt đối không mang lại bất kỳ hương thơm nào cả.

Một ly rượu mạnh cũng có khả năng át mùi hôi trong phòng

Nhân viên phục vụ phải biết cách sử dụng thành thạo xe đẩy thức ăn bằng inox, để thực hiện các công việc vệ sinh, đặc biệt là khử mùi hôi ở phòng khách sạn.

Sử dụng dầu gió

Cách nhanh nhất có thể át mùi hôi chính là dầu gió. Bạn chọn loại dầu gió có hương dễ chịu nhất, mở nắp ra và để vào góc nhà vệ sinh. Bạn thậm chí có thể để chúng 1 – 2 tháng trong phòng nếu khách hàng đồng ý.

Sử dụng bột giặt hoặc nước khử mùi

Đối với mùi hôi xuất phát từ ống dẫn chất thải, hệ thống cấp nước… bạn chỉ cần cho khoảng 10 gram nước khử mùi (hoặc bột giặt) vào ống thoát nước rồi dùng bàn chải để cọ quanh vách ống nước. Sau đó, bạn xả lại bằng nước sạch để “tiễn” chất bẩn lâu ngày.

Sử dụng giấm và muối

Giấm ăn cho vào lọ, mở nắp rồi đặt vào nhà vệ sinh cũng có tác dụng khử mùi hôi rất hiệu quả. Một cách tiện lợi hơn là bạn hòa muối vào một cốc nước sạch, đổ quanh miệng ống thoát nước để bớt mùi hôi. 2 cách này có thể thực hiện nhanh chóng nhưng không 100% mang lại mùi hương nên bạn cần kết hợp sử dụng tinh dầu, nước hoa… để phòng ở thơm hơn.

Tinh dầu thơm giúp phòng khách sạn có mùi hương dễ chịu

Để làm tốt công việc Housekeeping, không chỉ thực hiện đúng quy trình mà bạn còn phải lưu giữ một vài bí quyết nhỏ để tiết kiệm thời gian làm việc mà vẫn đạt tiêu chuẩn. Hãy mang đến thời gian lưu trú thoải mái nhất cho khách hàng bằng 6 mẹo khử mùi hôi, đón mùi thơm mà chúng tôi vừa chia sẻ nhé.

Nếu bạn muốn biết giá xe đẩy thức ăn nhà hàng xin vui lòng liên hệ Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )

Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733

Muốn dọn phòng khách sạn nhanh, cần làm gì?

Muốn dọn phòng khách sạn nhanh, cần làm gì?

Dưới đây là quy trình dọn phòng khách sạn nhanh được nhân viên buồng phòng tại các khách sạn 5 sao chia sẻ:

- Dọn những vật cồng kềnh, lĩnh kĩnh ra ngoài trước

Một trong những mẹo rút ngắn thời gian làm phòng là di chuyển những đồ vật lớn, cồng kềnh, chiếm diện tích ra khỏi phòng, . Việc làm này giúp bạn dễ dàng lau chùi, quét dọn, đồng thời phát hiện những bụi bẩn, rác thải nhỏ trong góc hay trong vị trí khó nhìn thấy. Tuy nhiên, với những đồ vật bẩn, đừng quên phân loại và gom chúng lại thật gọn rồi cho vào xe đẩy làm vệ sinh 3 tầng

.

- Tắt các thiết bị điện, mở cửa cho thông thoáng

Đèn, quạt, máy điều hòa là những thiết bị điện phải tắt trước khi bắt đầu công việc dọn dẹp. Hãy mở tất cả các cửa, từ cửa chính và cả cửa sổ để phòng thoáng khí, bay bớt mùi giúp công việc dọn dẹp được thoải mái, dễ chịu và chất lượng hơn.

- Chọn những chiếc khăn lau bằng vải cotton hoặc vải sợi siêu nhỏ

Những nhân viên buồng phòng trong khách sạn 5 sao luôn sử dụng Xe đẩy đựng dụng cụ vệ sinh và những chiếc khăn lau bằng vải cotton hoặc vải sợi siêu nhỏ cho việc lau dọn phòng khách sạn. Họ tuyệt đối không dùng khăn lau bằng bông hay nilong vì như thế sẽ để lại những sợi tơ và bụi bẩn bám lại sau khi lau. Làm ẩm khăn cotton hay khăn vải sợi siêu nhỏ và cẩn thận lau sạch những vật dụng, thiết bị trong phòng.

- Dùng khăn dày đập thật mạnh vào rèm cửa để giũ sạch bụi

-Nhân viên buồng phòng sử dụng xe đẩy phục vụ phòng khách sạn để những dụng cụ cần thiết để làm vệ sinh

àng ngàn thứ bụi bẩn và vi khuẩn bám lại trên rèm cửa chỉ sau một đêm lưu trú khiến căn phòng có mùi và ẩn chứa mầm bệnh. Cách nhanh nhất để xử lý những chiếc rèm kích cỡ lớn là nắm chắc một chiếc khăn dày trong tay và đập thật mạnh phần khăn còn lại vào rèm cửa. Mọi bụi bẩn sẽ được giũ sạch một cách nhanh chóng, việc cần làm của bạn chỉ là dùng túi hút bụi hút sạch chúng đi.

- Xác định nhãn mác nếu muốn trải ga giường thật nhanh

Trải ga giường là một trong những công việc chiếm nhiều thời gian nhất khi dọn phòng vì rất dễ bị nhầm chiều ga nệm. Những nhân viên lâu năm khuyên bạn nên xác định nhãn mác trước khi tiến hành trải ga nếu muốn công việc được thực hiện nhanh chóng. Thông thường, nhãn mác sẽ nằm ở phía dưới và nằm bên trái với bộ chăn ga cỡ lớn và nằm bên phải với bộ chăn ga cỡ nhỏ.

- Hút bụi trước khi lau dọn và hút bụi đúng cách

Một sai lầm không hề nhỏ với nhiều Housekeeping là lau dọn mọi thứ rồi mới tiến hành hút bụi. Tuy nhiên, khi trong phòng chứa đầy bụi bẩn thì mọi thứ bạn đã lau, dù rất sạch, cũng sẽ bám lại bụi sau đó. Hãy hút bụi trước, hút từ những chỗ cao, kể cả các ngóc nhách rồi đến vị trí của chân mình. Sau đó lau dọn từ vị trí xa nhất trong phòng và giật lùi về phía cửa ra vào, thực hiện động tác lau qua lau lại hoặc lau lên lau xuống, không nên lau vòng tròn sẽ để lại những vết ố vàng, những mảng bám đục trên nền sau khi khô.

- Phòng tắm là nơi lau dọn sau cùng

Những khách sạn cao cấp quy định thực hiện việc dọn phòng tắm sau cùng trong quy trình làm phòng để tránh mang vi khuẩn từ trong đó ra ngoài phòng ngủ. Thu gom rác thải, chai lọ, lau chùi thật kĩ, thay mới khăn tắm, thảm chùi chân,… trong phòng.

- Sử dụng sản phẩm tẩy rửa và dụng cụ lau dọn phù hợp

Sản phẩm tẩy rửa giúp việc lau chùi những vết bẩn bám trên nền, trong ly tách hay vết cặn nhanh hơn. Bên cạnh những chất tẩy rửa bán ngoài thị trường, bạn cũng có thể tự tạo hỗn hợp tẩy rửa riêng cho mình theo tỉ lệ 1 giấm trắng : 3 nước rồi xịt lên tường nhà tắm, bồn cầu, các vết cặn, vết hoen ố và đợi vài phút là có thể dễ dàng cọ rửa mọi thứ. Ngoài ra, hãy sử dụng bàn chải để làm sạch những góc nhỏ trong phòng ngủ, phòng tắm và những chỗ mà dụng cụ lau chùi không với tới được.

- Hãy biết cách sắp xếp xe đẩy theo cách riêng

Chỉ có bạn mới biết rõ mình đã để những đồ dùng, vật dụng ở đâu trên xe đẩy làm phòng khách sạn. Hãy biết cách sắp xếp và phân loại mọi thứ trên xe để dễ dàng tìm và sử dụng mọi thứ nhanh chóng, chính xác và hiệu quả nhất, rút ngắn đáng kể thời gian dọn phòng của bạn. Trường hợp khách sạn của bạn không trang bị xe đẩy phục vụ buồng, rất đơn giản, hãy tận dụng một chiếc thùng hoặc xô nhựa để bỏ những dụng cụ lau chùi chuyên dụng vào đó, tự tạo một bộ đồ dùng lau dọn cho riêng mình.​

Tính chất công việc đòi hỏi tính chuyên môn hóa cao. Vì thế, dọn phòng khách sạn nhanh là một trong những yêu cầu, tiêu chuẩn nghiệp vụ gần như bắt buộc đối với nhân viên buồng phòng tại không chỉ những khách sạn cao cấp, mà còn phổ biến trong hầu hết các khách sạn bình dân, nhà nghỉ và nhiều loại hình lưu trú khác. Ngoài ra, trong hầu hết các buổi phỏng vấn tuyển dụng buồng phòng, nhà tuyển dụng cũng sẽ đặt ra những câu hỏi liên quan đến việc dọn phòng khách sạn để tìm kiếm những ứng viên phù hợp.

Tại sao phải dọn phòng khách sạn nhanh

Tại sao phải dọn phòng khách sạn nhanh

Dọn phòng khách sạn là công việc chính của nhân viên buồng phòng (Housekeeping) trong khách sạn. Tuy nhiên, vì nhiều lí do như lượng khách quá đông, khách sạn vào mùa cao điểm hay cần thiết nâng cao nghiệp vụ buồng yêu cầu Housekeeping phải tối ưu hóa hiệu quả công việc của mình, nhất là dọn phòng khách sạn nhanh.

Dọn phòng khách sạn là công việc chính của các Housekeeping trong khách sạn

Nếu ví Lễ tân là bộ mặt của khách sạn thì Buồng phòng chính là trái tim của khách sạn đó. Nhân viên buồng phòng hàng ngày có nhiệm vụ lau dọn, chuẩn bị buồng phục vụ khách đảm bảo cung cấp dịch vụ phòng với chất lượng tốt nhất, mang lại sự hài lòng cao nhất cho khách hàng, tăng doanh thu, xây dựng và phát triển thương hiệu cho khách sạn. Bởi buồng phòng là bộ phận cung cấp sản phẩm dịch vụ chính cho khách sạn và mang lại nguồn doanh thu cao nhất trong tổng doanh thu chung.

Tham khảo xe đẩy đồ ăn khách sạn của công ty Hành Tinh Xanh

Những Housekeeping làm việc trong các khách sạn càng cao cấp và quy mô thì áp lực công việc, nhất là việc dọn phòng càng cao. Do đó, dọn phòng nhanh nhưng vẫn đảm bảo chất lượng là yêu cầu bắt buộc đối với Housekeeping hiện nay.

Tại sao phải dọn phòng khách sạn nhanh?

Việc Housekeeping dọn phòng khách sạn nhanh sẽ mang lại rất nhiều lợi ích như sau:

- Tối ưu hóa hiệu quả công việc, gia tăng doanh thu cho khách sạn

Muốn dọn phòng nhanh phải chuẩn bị đầy đủ các trang thiết bị, dụng cụ vệ sinh, xe đẩy dọn phòng khách sạn đầy đủ để phục vụ khách được nhanh nhất.

Dọn phòng khách sạn nhanh nhưng vẫn đảm bảo chất lượng vừa đảm bảo vệ sinh, đúng tiêu chuẩn khách sạn, lại vừa tối ưu hóa thời gian và hiệu quả làm việc. Từ đó gia tăng số lượng phòng được dọn, tăng số lượng khách được phục vụ, tăng doanh thu cho khách sạn.

Dọn phòng khách sạn nhanh mang lại rất nhiều lợi ích

- Tăng sự tin cậy của cấp trên cũng như sự hài lòng từ khách

Dọn phòng nhanh nhưng vẫn đảm bảo chất lượng cũng giúp tăng sự tin cậy của cấp trên, đồng thời tăng sự hài lòng từ khách. Khi đó, bạn sẽ được đánh giá cao, được tin tưởng và giao phó những công việc cao hơn, có cơ hội thăng tiến nhanh hơn.

Muốn tạo sự hài lòng cho khách thì thiết yếu khách sạn phải trang bị đầy đủ các trang thiết bị, dụng cụ xe đẩy làm vệ sinh, thiết bị lau dọn tạo sự tiện nghi cho khách hàng giúp khách luôn có cách nhìn thiện cảm với khách sạn

- Xây dựng/ phát triển, khẳng định thương hiệu của khách sạn

Khi bạn phục vụ khách chu đáo, tận tình và nhanh chóng sẽ giúp ích rất nhiều cho việc xây dựng/ phát triển và khẳng định thương hiệu của khách sạn. Một trong những hình thức PR hiệu quả và tối ưu nhất là truyền miệng. Chỉ cần một hoặc một vài khách hàng hài lòng về chất lượng dịch vụ tại khách sạn, nhất là chất lượng buồng, họ sẽ cho những nhận xét, đánh giá tích cực về khách sạn đó; đồng thời giới thiệu bạn bè, người thân tìm đến đây trải nghiệm khi cần.

Xây dựng/ phát triển, khẳng định thương hiệu là một trong những lợi ích lớn nhất mà dọn phòng khách sạn nhanh mang lại

- Định hướng công việc cho nhân viên

Dựa trên những báo cáo về tình trạng phòng và mức độ hoàn thành công việc của từng nhân viên buồng, các Quản lý sẽ xem xét, đánh giá mức độ hoàn thành công việc chung; từ đó phân tích và đưa ra những định hướng công việc chuẩn mà một nhân viên buồng phòng cần phải hoàn thành trong một thời gian nhất định (trong ngày) như số lượng buồng được làm sạch, thời gian hoàn thành công việc làm sạch đó,…

Hậu quả khi dọn phòng chậm, bị đình trệ hoặc không đảm bảo

Khi yêu cầu công việc của Housekeeping đã được quy định nhưng nhân viên buồng lại dọn phòng quá chậm, phòng bị đình trệ hoặc không đảm bảo chất lượng phục vụ khách sẽ mang lại rất nhiều tác hại như:

Khách sạn sẽ gặp phải nhiều vấn đề nếu không tối ưu hóa việc dọn phòng khách sạn nhanh

• Khách sạn không có đủ hoặc không cung cấp kịp số lượng phòng đảm bảo yêu cầu để phục vụ khách. Từ đó, không khai thác tối đa những giá trị sẵn có và giá trị tiềm năng mà lượng khách hàng “bị bỏ qua” mang lại.
• Việc đủ hoặc kịp phòng phục vụ khách nhưng phòng lại không đảm bảo (như vệ sinh kém, thiếu một số vật dụng, thiết bị trong phòng, xe dọn phòng khách sạn …) cũng sẽ không mang lại hiệu quả, khiến khách hàng liên tục phàn nàn, tỏ ra không hài lòng về chất lượng dịch vụ. Đây cũng là một trong những lí do khiến khách không muốn quay lại khách sạn đó, thậm chí gây ảnh hưởng không tốt đến hình ảnh, thương hiệu khách sạn.

Tính chất công việc đòi hỏi tính chuyên môn hóa cao. Vì thế, dọn phòng khách sạn nhanh là một trong những yêu cầu, tiêu chuẩn nghiệp vụ gần như bắt buộc đối với nhân viên buồng phòng tại không chỉ những khách sạn cao cấp, mà còn phổ biến trong hầu hết các khách sạn bình dân, nhà nghỉ và nhiều loại hình lưu trú khác. Ngoài ra, trong hầu hết các buổi phỏng vấn tuyển dụng buồng phòng, nhà tuyển dụng cũng sẽ đặt ra những câu hỏi liên quan đến việc dọn phòng khách sạn để tìm kiếm những ứng viên phù hợp.

Nếu bạn muốn biết giá xe dọn phòng khách sạn xin gọi ngay Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )

Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ khách

Lựa chọn nhân sự buồng phòng khách sạn cần có những tiêu chí nào

Làm thế nào để tuyển dụng được nhân sự phù hợp cho bộ phận buồng phòng luôn là điều khiến nhiều nhà tuyển dụng trong ngành quan tâm. Trong bài viết sau đây, chúng tôi sẽ cùng bạn đi tìm cách lựa chọn nhân sự cho bộ phận buồng phòng khách sạn với các vị trí công việc cụ thể.

Để lựa chọn ứng viên phù hợp cho từng vị trí công việc và làm tốt công việc được giao trong bộ phận buồng phòng khách sạn, nhà tuyển dụng cần phải đề ra các tiêu chí rõ ràng. Các tiêu chí này cần được thể hiện trong yêu cầu công việc đăng tuyển để những ứng viên nào cảm thấy phù hợp sẽ chủ động ứng tuyển. Căn cứ vào đó, nhà tuyển dụng cũng dễ dàng chọn được những ứng viên tiềm năng.​

Tham khảo xe đẩy nhà hàng khách sạn của công ty Hành Tinh Xanh

Lựa chọn nhân sự buồng phòng khách sạn cần có những tiêu chí nào?

► Cách lựa chọn nhân sự cho bộ phận buồng phòng khách sạn

- Vị trí nhân viên buồng phòng

Ứng viên tìm việc buồng phòng phải là người có sức khỏe tốt, trung thực – thật thà, cẩn thận – sạch sẽ và có thể giao tiếp tiếng Anh cơ bản. Sức khỏe tốt là một trong những tiêu chí quan trọng mà nhà tuyển dụng cần phải lưu tâm: ứng viên phải có sức khỏe để di chuyển dễ dàng những chiếc xe đẩy cồng kềnh, lao động tay chân dọn phòng nhiều giờ liền mà không tỏ ra quá mệt mỏi, không mắc những bệnh như viêm mũi dị ứng do bụi, dị ứng hóa chất…

Nhân viên buồng phòng phải có trách nhiệm, thái độ học hỏi, trau dồi kinh nghiệm, sử dụng thành thạo các thiết bị, xe đẩy dọn phòng khách sạn giá rẻ hỗ trợ cho công việc thật tốt.

Nhiều khách sạn hiện nay không yêu cầu ứng viên phải có chứng chỉ nghề vì các đơn vị này có chương trình đào tạo nghiệp vụ cho ứng viên chưa biết gì về công việc, tuy nhiên, với các khách sạn 4 – 5 sao thì ứng viên cần phải sỡ hữu chứng chỉ này để nhanh chóng hòa nhập với môi trường làm việc tiêu chuẩn cao.

Ứng viên buồng khách sạn 4 – 5 sao cần có chứng chỉ nghiệp vụ nghề (Ảnh nguồn Internet)

- Vị trí nhân viên kho vải

Nhân viên kho vải đảm nhận nhiệm vụ quản lý kho hàng vải (khăn, màn, bao gối,..), biết sử dụng xe đẩy dọn phòng khách sạn trong khách sạn cho nên ứng viên phù hợp với vị trí này cần phải tốt nghiệp chuyên ngành kế toán bậc trung cấp trở lên hoặc có chứng chỉ nghiệp vụ kế toán, sử dụng vi tính thành thạo, trung thực – chủ động trong công việc. Những ứng viên đã có kinh nghiệm làm thủ kho tại các khách sạn, nhà hàng cần được ưu tiên tuyển dụng hơn bởi các nghiệp vụ sẵn có.

- Vị trí nhân viên giặt là

Có sức khỏe, nhanh nhẹn, cẩn thận, nhiệt tình với công việc, có kiến thức về giặt là các loại trang phục là những tiêu chí mà nhà tuyển dụng cần quan tâm khi lựa chọn nhân viên giặt là khách sạn. Nhân viên buồng phòng phải sử dụng xe làm buồng khách sạn để thu dọn đồ bẩn, sau đó đem bộ phận giặt là xử lý các đồ bẩn này.

Với các khách sạn có chính sách đào tạo cho vị trí này thì không cần yêu cầu ứng viên phải biết nghiệp vụ giặt là. Còn với các khách sạn không có chương trình đào tạo thì cần yêu cầu ứng viên phải có kinh nghiệm ở vị trí tương đương.

Ứng viên cần có kiến thức giặt là các loại trang phục để làm tốt vị trí công việc này

- Vị trí nhân viên vệ sinh công cộng – Nhân viên làm vườn

Đây đều là những vị trí công việc lao động phổ thông nên các nhà tuyển dụng sẽ dễ dàng lựa chọn được ứng viên phù hợp. Trong yêu cầu công việc đăng tuyển, các khách sạn cần đề cập đến các tiêu chí ứng viên phải có sức khỏe, siêng năng, nhiệt tình với công việc. Với nhân viên làm vườn, những ứng viên am hiểu và có kiến thức, kinh nghiệm về chăm sóc – tạo dáng các loại cây cảnh, trồng trọt các loại hoa màu cần được ưu tiên tuyển dụng. Và trong nhiều khách sạn, nhân viên làm vườn còn kiêm cả nhiệm vụ diệt côn trùng, sâu bọ nên ứng viên phù hợp với vị trí công việc này phải không ngại làm những công việc như vậy.

- Vị trí giám sát buồng phòng

Một ứng viên phù hợp với vị trí giám sát buồng phòng khách sạn cần phải thành thạo nghiệp vụ và am hiểu quy trình vận hành của bộ phận; có tính sạch sẽ - tỉ mỉ để kiểm tra chính xác chất lượng công việc của nhân viên dọn phòng, đảm bảo chất lượng dịch vụ của khách sạn; nhanh nhẹn trong việc nắm bắt và xử lý các yêu cầu và phàn nàn của khách; giao tiếp tốt bằng tiếng Anh. Một ứng viên đã làm việc ở vị trí tương đương hoặc một nhân viên dọn phòng có kinh nghiệm, đã thành thạo nghiệp vụ đều có thể đảm nhận được vị trí này.

- Vị trí Trưởng bộ phận buồng phòng

Vị trí Trưởng BP buồng phòng đòi hỏi ứng viên cần có kỹ năng quản lý

Trưởng bộ phận buồng phòng khách sạn là vị trí công việc chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động bộ phận buồng của khách sạn nên đòi hỏi ứng viên đảm nhận phải hội tụ nhiều yếu tố, kỹ năng: Tiếng Anh giao tiếp tốt, giám sát – quản lý tốt nhân viên, có kỹ năng giải quyết nhanh các tình huống phát sinh, có thể huấn luyện – đào tạo nhân viên… Các khách sạn hoàn toàn có thể chọn một Giám sát buồng phòng đã có nhiều năm kinh nghiệm làm việc, có thái độ làm việc tích cực – năng nổ hoặc một ứng viên đã từng làm ở vị trí tương đương đảm nhận công việc Trưởng bộ phận buồng phòng khách sạn.

Ngoài các thiết bị, dụng cụ vệ sinh công ty Hành Tinh Xanh còn cung cấp xe đẩy thức ăn 3 tầng bằng nhựa.... Nếu quí khách có nhu cầu Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )

Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733

Xử lý như thế nào khi khách treo biển không làm phiền

Xử lý như thế nào khi khách treo biển không làm phiền

Làm việc tại bộ phận Buồng phòng có bao giờ bạn gặp phải tình huống phòng khách sạn treo biển “Không làm phiền”? Khi đó, bạn xử lý như thế nào? Tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi để tìm ra những hướng xử lý phù hợp!

​​Bạn đã biết cách xử lý tình huống phòng khách sạn treo biển không làm phiền? (Nguồn: Internet)

Khi nhân viên vệ sinh buồng phòng đã chuẩn bị đầy đủ các trang thiết bị, dụng cụ, xe đẩy làm vệ sinh để làm vệ sinh nhưng khi tới phòng thì treo bảng "không làm phiền"Biển “Không làm phiền” – Please do not disturb là một trong những “dịch vụ” của khách sạn dành cho khách hàng đang lưu trú tại đó. Việc khách treo biển “Không làm phiền” trước cửa phòng khách sạn, nghĩa là vị khách đó đang mong muốn sự riêng tư, họ không muốn bị nhân viên phục vụ phòng gõ cửa khi đang làm việc, nghỉ ngơi hoặc đơn giản là không muốn buồng phòng vào dọn dẹp kể cả khi họ có hoặc không có trong phòng.

Vậy, Housekeeping làm thế nào để xử lý tình huống phòng khách sạn treo biển không làm phiền?

Hầu hết các khách sạn đều đảm bảo sự riêng tư tối đa cho khách lưu trú; đó là lý do vì sao các khách sạn lại áp dụng biển “Không làm phiền”. Trường hợp buồng phòng đến giờ làm buồng nhưng lại gặp biển “Không làm phiền” thì:

Không nên làm phiền khách

Tuyệt đối không được làm phiền khách, bao gồm cả gõ cửa phòng. Như vậy nhân viên sẽ đẩy lại xe đẩy làm vệ sinh 3 tầng qua phòng khác để làm vệ sinh

Tuy nhiên, các nhân viên làm phòng lâu năm khuyên bạn nên viết vài dòng vào mảnh giấy nhắn và đút dưới cửa nhằm nhắc nhở khách các dịch vụ phòng cần thiết, thông tin bên trong mang hàm ý đại loại như là: “nếu quý khách cần gì, hãy thông báo cho Trung tâm phục vụ buồng biết để được phục vụ!”. Sau đó, ghi thông tin bao gồm: số phòng, thời gian phòng khách bắt đầu treo biển (nếu biết) và thời gian tại thời điểm bạn thấy phòng khách treo biển,… vào sổ nhật ký làm buồng.

Tuyệt đối không được vào phòng khách nếu phòng đó đang treo biển "Không làm phiền"

Tham khảo xe làm buồng khách sạn của công ty Hành Tinh Xanh

Thông báo tình trạng phòng khách đến các bộ phận liên quan

• Thông báo về văn phòng Housekeeping những phòng treo biển “Không làm phiền” đã được 18 tiếng liên tục hoặc sau 2 giờ chiều.
• Nhân viên điều phối văn phòng Housekeeping hoặc giám sát buồng phòng phải thông báo đến Trung tâm chăm sóc khách hàng những phòng treo biển “Không làm phiền” đã được 24 tiếng liên tục hoặc sau 5 giờ chiều.

Tiến hành làm vệ sinh phòng khách nếu khách yêu cầu

Trong một số trường hợp, khách lưu trú dù treo biển “Không làm phiền” nhưng vẫn yêu cầu dọn dẹp phòng. Lúc này, nhân viên buồng phòng được phép thực hiện làm vệ sinh và đẩy xe đẩy phục vụ phòng khách sạn vào phòng khách nhưng phải đảm bảo:

• Tuyệt đối không được làm vệ sinh phòng khách treo biển không làm phiền một mình trong trường hợp chỉ có một mình khách trong phòng
• Đề nghị giám sát buồng phòng hoặc đồng nghiệp hỗ trợ mình làm phòng

Nhân viên buồng phòng có thể làm vệ sinh phòng khách treo biển "Không làm phiền" nếu khách yêu cầu

Được quyền vào phòng khách khi đã vượt quá số giờ quy định

• Tùy theo quy định về số giờ khách liên tục treo biển “Không làm phiền” tại mỗi khách sạn, thường là 24 tiếng, Trưởng bộ phận, giám sát hoặc người phụ trách cao nhất và nhân viên bảo vệ được quyền vào phòng khách với bất cứ lý do nào họ cho là phù hợp (như: kiểm tra an ninh, tình trạng an toàn của khách, bảo trì hoặc vệ sinh).
• Trường hợp phát hiện bất cứ điều gì bất thường, người phụ trách cao nhất sẽ làm các báo cáo sự cố tương ứng. Hoặc nếu không có gì, thì đóng cửa phòng và viết báo cáo ghi lại thời gian đã vào phòng.

Một tình huống treo biển khác

Bên cạnh biển “Không làm phiền”, một số khách sạn còn có cả biển “Xin quét dọn ngay” - Please make up room. Tuy nhiên, đã từng có trường hợp cả hai buồng khách đều đồng thời treo biển trong khi lúc đó chỉ có một nhân viên phục vụ. Nhân viên này nên làm gì lúc đó?

Điều đầu tiên là nhân viên đó phải xác định được khách ở hai buồng có đang ở trong phòng cả không. Lúc này sẽ xảy ra các trường hợp sau:

Ngoài biển "Không làm phiền", một số phòng khách sạn còn treo biển "Xin quét dọn ngay"

• Trường hợp không ai ở phòng thì theo thứ tự mà dọn buồng.
• Trường hợp khách đều ở phòng thì hỏi ý kiến khách, buồng nào gấp hơn thì dọn trước, đồng thời cảm ơn khách đã hợp tác
• Trường hợp chỉ có một buồng khách ở phòng thì dọn cho buồng khách có ở phòng trước.
• Khi khách đã có yêu cầu làm vệ sinh, nhân viên phải nhanh chóng chuẩn bị xe đẩy vệ sinh công nghiệp, các dụng cụ cần thiết để làm vệ sinh một cách nhanh chóng
• Trường hợp nếu cả hai buồng đều yêu cầu dọn ngay thì báo lại cho Trung tâm phục vụ buồng và yêu cầu gọi thêm một nhân viên khác đến hỗ trợ.

Trên đây là chia sẻ về hướng xử lý của chúng tôi về thắc mắc “Làm thế nào để xử lý tình huống phòng khách sạn treo biển không làm phiền?”. Hi vọng những tips nhỏ trên sẽ giúp ích cho công việc dọn phòng của nhân viên bộ phận Housekeeping, vừa đảm bảo sự hài lòng của khách lưu trú về chất lượng dịch vụ của khách sạn, vừa đảm bảo tuân thủ nội quy, quy định của bộ phận nói riêng và khách sạn nói chung. Ứng viên đang tìm việc buồng phòng cũng cần lưu ý hướng xử lý trên đây để áp dụng vào công việc thực tế trong tương lai.

Nếu bạn quan tâm giá xe dọn phòng khách sạn xin vui lòng liên hệ chúng tôi theo Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa ) Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733